# taz.de -- Schweizer stimmen über Importverbote ab: Stopfleber immer noch bel… | |
> „Foie gras“ gilt als Luxusfood und wird tierquälerisch erzeugt. Das ist | |
> in der Schweiz verboten. Eingeführt werden darf die Leber trotzdem – | |
> noch. | |
Bild: Sollen „gestopft“ werden: Gänse in Prats de Carlux, Frankreich | |
BERN/BERLIN afp/taz | Die Schweizer sollen in einer Volksabstimmung über | |
Importverbote für Stopfleber und Pelze entschieden. Die | |
Tierschutzorganisation Alliance Animale Suisse (AAS) teilte am Donnerstag | |
mit, dass sie die nötigen mehr als 100.000 gültigen Unterschriften | |
gesammelt und eingereicht habe. | |
Stopfleber ist in der Küche auch als „Foie gras“ bekannt und bezeichnet | |
eine vergrößerte Fettleber von Enten und Gänsen. Tierschutzorganisationen | |
wie [1][Peta weisen daraufhin, dass den Tieren dazu mittels Rohren täglich | |
rund ein Kilogramm Maisbrei eingeflößt wird – das sogenannte Stopfen]. | |
Dadurch werde die Leber auf das etwa Zehnfache vergrößert. Viele Vögel | |
würden schon bei der qualvollen Prozedur verletzt oder getötet. | |
Für ein Importverbot von Stopfleber kamen laut AAS 106.448 Unterschriften | |
zusammen, für ein Pelzverbot 116.140. Die Regierung muss die Unterschriften | |
nun überprüfen und dann einen Abstimmungstermin festlegen. | |
[2][Volksabstimmungen als Mittel der direkten Demokratie] sind in der | |
Schweiz traditionell ein wichtiges Instrument des politischen Systems. Fast | |
die Hälfte aller weltweit abgehaltenen Referenden finden hier statt. | |
[3][Unumstritten sind sie aber nicht]. | |
In der Schweiz sind die Stopfmast von Enten und Gänsen sowie die Produktion | |
von Stopfleber seit mehr als 40 Jahren verboten – länger als in der EU, wo | |
das Qualprodukt seit 1999 nicht mehr hergestellt werden darf. Nur | |
[4][Frankreich verschaffte sich eine Ausnahmestellung, indem es „Foie gras“ | |
zum nationalen Kulturerbe erklärte] und damit die Tierschutzvorschriften | |
umging. | |
## Bremsende Standortdebatte | |
Das Schweizer Verbot umfasst allerdings nicht den Import. Und so gilt | |
Stopfleber zu Festtagen vor allem in der französischsprachigen Westschweiz | |
als beliebtes Gericht. Die [5][Initiative „Ja zum Importverbot von | |
Stopfleber“] will nun per Volksabstimmung die Schweizer Verfassung ändern, | |
um einen Einfuhrstopp durchzusetzen. | |
Das Schweizer Parlament hatte erst im September gegen ein Importverbot | |
gestimmt. Hersteller müssen stattdessen künftig Angaben zu ihren | |
Produktionsbedingungen auf der Verpackung machen. Ein striktes Aus für die | |
Einführung von Stopfleber könnte nach Einschätzung der Abgeordneten dazu | |
führen, dass die Menschen für den Kauf nach Frankreich fahren und so den | |
Schweizer Händlern schaden. | |
## 412.000 Vögel für Schweizer Gourmets | |
Mit jährlich 200.000 Kilogramm importierter Gänseleber sei die Schweiz | |
einer der Hauptimporteure von Stopfleber, kritisierten die Tierschützer. | |
Jedes Jahr würden allein für den Schweizer Markt 400.000 Enten und 12.000 | |
Gänse getötet. Es könne nicht sein, „dass den Schweizer Produzenten unter | |
Strafandrohung verboten wird, Stopfleber zu produzieren, diese aber von | |
ausländischen Produzenten hergestellt und importiert werden darf“. | |
Nach Angaben der zweiten Initiative „[6][Ja zum Importverbot für | |
tierquälerisch erzeugte Pelzprodukte]“ werden in die Schweiz jährlich 350 | |
Tonnen Pelze importiert. Dafür müssten rund 1,5 Millionen Tieren | |
geschlachtet werden. Mehr als die Hälfte der importierten [7][Pelze stamme | |
aus China, wo die Tiere „schrecklichen Haft- und Tötungsbedingungen“] | |
ausgesetzt seien und teilweise noch lebend gehäutet würden. | |
29 Dec 2023 | |
## LINKS | |
[1] https://www.peta.de/themen/foie-gras/ | |
[2] /Demokratie-und-Buergerbeteiligung/!5879994 | |
[3] /Schweizer-Atomlobby-kauft-Stimmen/!5913978 | |
[4] /Was-heute-politisch-ist/!5825923 | |
[5] https://www.bk.admin.ch/ch/d/pore/vi/vis529t.html | |
[6] https://www.bk.admin.ch/ch/d/pore/vi/vis530.html | |
[7] /Ausgangspunkt-von-Corona/!5773248 | |
## TAGS | |
Tierquälerei | |
Konsum | |
Schweiz | |
GNS | |
Geldstrafe | |
Vogelschutz | |
Tierschutz | |
Pferdesport | |
Lachs | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Landwirt verurteilt: Hohe Strafe wegen Tierquälerei | |
Ein Gericht hat wichtige Vorwürfe von Tierrechtlern gegen einen | |
niedersächsischen Schweinemäster bestätigt. Nun soll er 36.800 Euro Strafe | |
zahlen. | |
Mitmach-Aktion „Stunde der Wintervögel“: Zwitscherzählung startet | |
Wie viele Wintervögel gibt es in Deutschland? Am ersten Wochenende des | |
Jahres bitten Umweltverbände um Hilfe: Lustige sollen eine Stunde Vögel | |
zählen. | |
Tierschützer veröffentlichen Aufnahmen: Plastikeimer voller zuckender Tiere | |
Die Tierrechtsorganisation Aninova hat Videos aus einer Hähnchenmast | |
veröffentlicht. Deren Fleisch kommt über das Großunternehmen Sprehe in den | |
Handel. | |
Defizite im Tierschutz: „Das geht auf Kosten der Pferde“ | |
Im Spitzensport spielen Schmerzen und Angst der Pferde kaum eine Rolle, | |
sagt die Autorin Marlitt Wendt. Auch Ponyhofbesucher sollten skeptisch | |
sein. | |
Skandale bei der Lachszucht: Verendeter Fisch als Premium-Lachs | |
Lachszucht ist eine Goldgrube, vor allem, je weniger Rücksicht auf das | |
Tierwohl genommen wird. Doch die Branche verliert nun KundInnen |