# taz.de -- Die Wahrheit: Für eine Universität der Schokoriegel | |
> Die europäische Vielfalt schokolierter Pausen-Snacks ist beeindruckend, | |
> abschließend behandelt ist das Thema aber längst noch nicht. | |
Bild: Ist das eine Marotte, oder kann das weg? Mirakulöses Geschehen mit per… | |
Zu Teeniezeiten war ich mal für ein paar Wochen mit den Pfadfindern in | |
London. Wir zelteten bei befreundeten Scouts und düsten tagsüber mit der | |
U-Bahn zwischen den Sehenswürdigkeiten umher. Wirklich beeindruckte mich | |
aber, dass die Briten völlig andere Konsumwelten bewohnten. Sie erlaubten | |
es zum Beispiel mir als 14-jährigem bereits, das Bier-Limo-Mischgetränk | |
„Shandy“ zu erstehen, das die jungen Einheimischen unter der Hand | |
empfahlen. | |
So stahlen wir uns eines Spätnachmittags in den örtlichen Tesco und | |
versuchten uns abends im Zelt heimlich zu berauschen. Das misslang, denn | |
wegen des geringen Alkoholgehalts reichte eine Dose für jeden nicht aus. Da | |
uns dennoch etwas schwummrig geworden war, vielleicht aus schlechtem | |
Gewissen, löschten wir die Taschenlampen und beschlossen, das Experiment | |
„Vollrausch“ aufs kommende Jahr zu verschieben. Viel wichtiger erschien in | |
jener Zeit ohnehin, einen Überblick über den Schokoriegelmarkt zu gewinnen. | |
Zu Hause in Deutschland war gerade mit „Banjo“ (der mit Erdnüssen in der | |
lila-gelben Verpackung, ab Ende der achtziger Jahre mit Haselnüssen) ein | |
mächtiger neuer Akteur aus dem Hause Mars auf den Plan getreten. Hier in | |
London schien jedoch die Firma Cadbury den Riegelmarkt zu dominieren. | |
Ihre fantastischen Schöpfungen begeisterten meinen Teeniegeschmack total. | |
Der „Starbar“ zum Beispiel war ein mit Erdnussbutter und Erdnussstückchen | |
gefüllter Karamell-Kubus, umgeben von Schokolade. Später sollte er in | |
Deutschland unter dem Namen „Wunderbar“ auf dem Markt reüssieren, schmeckte | |
dann allerdings nur noch „so mittel“. | |
Hingerissen war ich auch vom „Double Decker“, der in seiner Schokohülle | |
eine Schicht Nougatcreme auf einer Schicht schokocremiger Getreidecrispies | |
zu bieten hatte. Spektakulär! Am besten aber fand ich den „Picnic“, der | |
unter seiner Schokolade eine wilde Mixtur aus Karamell, Erdnüssen, | |
Getreidecrispies und – hold on to your seats – Rosinen barg. Viele Menschen | |
ekeln sich vor Rosinen im Schokoriegel. Ich sage: Sparsam und mit Bedacht | |
eingesetzt sind sie eine saftig-süße Gottesgabe. | |
Den „Double Decker“ habe ich später noch mal auf einem Wochenmarkt an einem | |
Stand für britische Spezialitäten gekauft und war nur mäßig beeindruckt. | |
Hatte sich mein Geschmack geändert? War mit dem Riegel etwas geschehen? | |
Aber das ist eben das Problem: Man kann das nirgends nachschlagen. Im | |
Internet finden sich lediglich verstreute und unzuverlässige Informationen | |
zu Geschichte und Evolution einzelner Schokoriegel. Eigentlich harrt das | |
ganze Thema seiner wissenschaftlichen Aufarbeitung. Wir brauchen unbedingt | |
eine Enzyklopädie, eventuell sogar eine Universität der Schokoriegel! | |
Gestern immerhin bin ich in einem nobleren Rewe, der Importprodukte führt, | |
nach Jahrzehnten noch mal an einen Viererpack „Picnic“ gekommen. Mein | |
wissenschaftliches Urteil: Der Riegel ist so köstlich wie eh und je. | |
22 Sep 2023 | |
## AUTOREN | |
Mark-Stefan Tietze | |
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