# taz.de -- Fast Food gefährlich für Wildtiere: Auch Vögel lieben Burger

	# taz.de -- Fast Food gefährlich für Wildtiere: Auch Vögel lieben Burger

	> Essensreste von Fast Food landen oft im Müll und werden dann von
	> Wildtieren gefressen. Die Menschennahrung kann sie allerdings krank
	> machen.

	Bild: Zu hoher Cholesterinwert bei Vögeln in New York – zu viele Burgerreste…

	BERLIN taz \| Der Ornithologe Peter Berthold, einst Leiter der Vogelwarte
	Radolfzell, veröffentlichte u. a. ein Buch über „Vögel füttern, aber
	richtig“. Er hält das Füttern, auch wenn dabei die Fressfeinde der Vögel
	mit angelockt werden, für eine „moralische Pflicht“. Berthold verfüttert
	nach eigenen Angaben sieben Tonnen pro Jahr an vier Großfutterstellen.

	Wer den Vögeln wirklich helfen wolle, müsse das ganze Jahr [1][über Nahrung
	bereitstellen] – nicht nur im Winter, meint Berthold, der sich über diese
	Frage mit „seiner“ Naturschutzorganisation zerstritt; sie hielt die
	Winterfütterung für ausreichend, das war noch vor dem „Insektensterben“.

	Bei den Vögeln gibt es ein Kommen und Gehen. Der Biologe der
	Humboldt-Universität, Rolf Schneider, hat den Eindruck, dass die Dohlen in
	Berlin und im Umland langsam verschwinden, dafür kommen immer mehr Elstern
	und Eichelhäher.

	Die größte Dohlen-Kolonie befand sich in Köpenick, wo es ab 2003 eine
	Kooperation der HUB-Biologen mit dem Nabu gab, der Nistkästen für sie
	aufhing. Laut Schneider bekommen die Dohlen in der Stadt weniger Nachwuchs
	als auf dem Land: „Das Futterangebot ist problematisch. Zwar gibt es genug
	Kohlehydrate (Brot z. B.), aber sie brauchen für die Aufzucht Eiweiß
	(Insekten, Würmer etc.). Die Sterberate der in der Stadt geborenen Jungen
	beläuft sich auf 70 bis 100 Prozent, auf dem Land betrifft es nur 25
	Prozent. Viele der Köpenicker Jungvögel erreichten das Ausfliegegewicht
	nicht, wir fanden Anzeichen von Pilz- und Nierenerkrankungen.“

	## Fütterungsverbote in Städten

	In Berlin ernähren sie sich quasi vegetarisch, weil es hier als Ersatz für
	Würmer und Insekten nicht genug Fleischabfälle gibt, die vor allem ihre
	Jungen brauchen. Zwar haben sich hier die türkischen Schnellimbisse extrem
	vermehrt, aber ihre Döner werden zumeist aufgegessen und nicht weggeworfen.
	In den USA ist das anders, denn dort ergaben Untersuchungen an Krähen in
	New York, dass sie sogar zu viele Hamburgerreste fressen, weswegen sie
	einen zu hohen Cholesterinspiegel haben. Die Oberhessische Presse schrieb
	über die Studie: „Fast Food macht krank – diese Warnung können Tiere ihrem
	Nachwuchs nicht mit auf den Weg geben. Nötig wäre es durchaus.“

	Wildvögeln die richtige Nahrung zu geben, kann in einigen Städten aber
	viele Menschen verärgern. Wie der Gelsenkirchener Jurist Guido Rohrer, der
	etwa einen Zentner Körnerfutter im Monat kauft, um damit die Tauben zu
	füttern.

	Dafür erntet er „Hasskommentare“ wie: „Das ist verboten!“ „Ich rufe …
	Polizei“, „Du gehörst eingesperrt“. In der Lokalausgabe der WAZ wurde ni…
	nur das Fütterungsverbot als „ethischer Tierschutz“ bezeichnet und auf die
	„Zerstörung von Eigentum“ durch die Taubenscheiße hingewiesen, sondern au…
	dazu aufgefordert, Taubenfütterer polizeilich zu melden. Guido Rohrer
	meint: „Das ist ein Aufruf zur Denunziation von Leuten, die die Tauben
	nicht langsam verhungern lassen wollen. Hier werden Tierfreunde wie
	Verbrecher behandelt.“

	## Artgerechtes Füttern

	Es gibt allerdings mehr Taubenfütterer als man denkt – auch in
	Gelsenkirchen: „Die meisten tun das jedoch heimlich – abends oder
	frühmorgens. Und selbst da gibt es Leute, die sie mit Taschenlampen
	verfolgen.“ Man muss sich die Taubenfütterer vielleicht so ähnlich
	vorstellen wie das internationale Netzwerk alter Damen, die auf den
	städtischen Friedhöfen verwilderte Katzen und nebenbei auch noch Füchse und
	Krähen füttern. Diesen Frauen, schreibt Eva Demski (in „Katzentreffen“
	2015) „sieht man auf den ersten Blick nicht an, dass sie im großen Spiel
	des Lebensgleichgewichts eine besondere Rolle spielen. Sie erscheinen
	regelmäßig auf den Friedhöfen der Welt, ob in Berlin oder in Rom, Wien,
	London, Frankfurt, Tübingen oder in Paris.“

	Auch die Stadttauben müssten gefüttert werden, sonst ernähren sie sich
	falsch: Sie müssen zwar kein tierisches Eiweiß für die Aufzucht ihrer
	Jungen finden, weil sie die einzigen Vögel sind (neben den Flamingos), die
	Milch produzieren, „Kropfmilch“, mit der sie die Jungen füttern, aber sie
	brauchen dafür Körnerfutter, kein Weißbrot.

	In Berlin gibt es kein Fütterungsverbot. Auch die Taubenexpertin Almut
	Malone ist strikt dagegen, dass sich 7.000 Jahre domestizierte, verwilderte
	Haustauben von unseren Abfällen ernähren, denn die Tauben brauchen
	artgerechtes Futter (Körner mit Kalkzusatz). Das, und auch frisches Wasser,
	gibt man ihnen am Besten in Taubenschlägen, wo sie auch brüten – und man
	ihnen dann die Eier durch Attrappen ersetzen kann. Wenn man wollte, hätte
	man in diesen Taubenschlägen auch gleich noch wertvollen Guano-Dünger.

	## Tauben-Population eindämmen

	Die Tiermedizinerin Malone hat drei Volieren im Garten und versorgt
	verwaiste und verletzte Jungtauben. Täglich bekommt sie zehn bis 30
	Notrufe, mehrheitlich zu den ganzjährig brütenden Straßentauben. Die
	gesundgepflegten Tauben werden als kleiner Schwarm im Schlag freigelassen.
	So sind ihre Überlebenschancen größer, sie hatten alle keine Eltern, die
	ihnen zeigten, wer Freund und wer Feind ist.

	Tauben können sieben Mal im Jahr jeweils zwei Küken ausbrüten, nach vier
	Wochen sind sie flügge und nach vier Monaten geschlechtsreif. In zwei
	Jahren wären das theoretisch fast 200 Tauben, aber sie haben große
	Verluste: Etwa 80 Prozent der Küken und 50 Prozent der Jungtauben sterben,
	schätzt Malone, da die Population gleich hoch bleibt. Sie richtet
	Taubenschläge, z. B. in der Nähe von Bahnhöfen ein, an denen die Deutsche
	Bahn Tauben brüten lässt. Die meisten Schläge werden dann von einem Umwelt-
	und Sozialprojekt mit Jobcenter-Maßnahmen betreut – der von Malone
	finanzierte ehrenamtlich.

	In Augsburg hat man es bereits stadtweit geschafft, dass die Tauben weniger
	und gesünder werden – mit 13 Taubenschlägen und ohne Fütterungsverbot. Für
	Berlins etwa 10.000 Tauben bräuchte man rund 50 Taubenschläge, bisher gibt
	es nur sechs. Aber mit solch einem Programm, das etwa drei Millionen Euro
	kosten würde, „könnte man alle Tauben von den Bahnhöfen und Brücken
	wegbekommen“. Noch scheut die Deutsche Bahn mit ihren 160 Bahnhöfen in
	Berlin und der für die Brücken verantwortliche Senat die Ausgaben dafür.

	## Wildtierjagd in der DDR

	Das war in der DDR anders, jedenfalls bei den jagbaren Tieren. Die Jagd
	gehörte dem Volk – bis auf die „Sonder-“ und „Staatsjagdgebiete“. 19…
	sicherten sich die Politbüromitglieder die interessantesten Jagdgebiete:
	129 insgesamt, sie wurden immer mehr erweitert, stärker geschützt und
	eingezäunt.

	Gleichzeitig wurden ihre „Jagdhütten“ immer üppiger ausgebaut.
	Zusammengenommen umfassten diese Gebiete schließlich rund 1.200
	Quadratkilometer. Im Gegensatz zur BRD hatte dort „die Wildbewirtschaftung
	absoluten Vorrang gegenüber der Waldbewirtschaftung“, wie der
	Jagdhistoriker Helmut Suter schreibt (in „Honeckers letzter Hirsch“ –
	2018). „Um die Jagd interessant zu gestalten und den Erfolg nicht nur dem
	Zufall zu überlassen, wird in Zukunft von der Möglichkeit, das Wild zu
	locken, mehr Gebrauch gemacht“, nahm man sich vor.

	Den Staatsmännern ging es dabei um die Trophäen – wofür sie sich je nach
	deren Größe Bronze-, Silber- und Goldmedaillen verliehen. Erst einmal
	musste wegen des zu dichten Wildbestandes zugefüttert werden: mit Hafer,
	Mais, Kartoffeln, Rüben und einer Silage aus Süßlupinen und Sonnenblumen.
	Da die Hirsche damit aber nicht schnell genug auf „die gewünschte
	Geweihmasse“ kamen, wurde das Rotwild auch im Sommer mit Kraftfutter
	versorgt, „das aus Erdnuss-, Hafer-, Lein- und Sojaschrot sowie einem
	Mineralstoffgemisch bestand. Jeder Hirsch sollte täglich drei Kilogramm
	bekommen.“

	Für 1972 plante die Jagdwirtschaft laut Helmut Suter einen Bedarf von 1.087
	Tonnen Kraftfuttermischung ein, dazu 650 Tonnen Mais und 14 Tonnen Hafer.
	„Diese Menge lag schon im Jahr darauf bei 1.141 Tonnen. Ähnliches vollzog
	sich bei den Wildschweinen, wo eine tägliche Zufütterung von einem
	Kilogramm Mais eingeplant war, hinzu kamen noch Rüben und Raufutter.“
	Darüber hinaus brauchte es „neue Äsungsflächen“, deren Fruchtbarkeit man
	mit Düngung und Beregnungsanlagen verbesserte. Für letztere wurden 14
	Tiefbrunnen angelegt. Und das alles, schreibt Helmut Suter, nur wegen des
	zunehmenden „Wahns nach stärkeren Trophäen“.

	12 Oct 2019

	## LINKS

	[1] /Studie-ueber-Brutvogelarten/!5619656

	## AUTOREN

	Helmut Höge

	## TAGS

	Tauben
	Ernährung
	Wildtiere
	Tiere
	Vogelbeobachtung
	Kolumne Wirtschaftsweisen
	Vegetarismus
	Pandabären

	## ARTIKEL ZUM THEMA

	Aufruf zur Vogelzählung: Zwitschert euch einen!

	Vögel zählen in Zeiten des Klimawandels: Der Nabu ruft zum Zensus unserer
	gefiederten FreundInnen auf. Hier in der Stadt geht es ihnen noch recht
	gut.

	Ernten und Erntedankfest: Das verfault ja sonst!

	Das muss man schon wissen zum Erntedankfest: Kürbisse sehen im Garten schön
	aus, aber einer reicht für die ganze Familie.

	Tierfutter und Klimaschutz: Scheiße fressen fürs Klima

	Vegetarier ekeln sich oft vor dem fleischlastigen Futter ihrer Hunde und
	Katzen. Aber wäre es möglich, Haustiere auf pflanzliche Nahrung
	umzustellen?

	Bären erwarten Nachwuchs: Neues aus der Panda-Landschaft

	Die von China ausgeliehene Zoo-Pandabärin Meng Meng ist trächtig, und alle,
	alle freuen sich. Wirklich alle? Ein Wochenkommentar.