# taz.de -- Kolumne Unter Schmerzen: Für immer 58 | |
> Onkel Alex, die Wurst, das Fleisch und die Odyssee: Die Woche nach dem | |
> WHO-Bericht, dass Fleisch Krebs erregt. | |
Bild: Hermes? Der Reise- und Postgott? Hermes, der Paketdienst? Nein, Hermès, … | |
Schon mal eine Odyssee erlebt? Oder wenigstens mal reingelesen? Ist ganz | |
witzig: Man begegnet dem listenreichen Odysseus, jeder Menge „salzigem | |
Wasser“ (eine frühe Umschreibung für das Meer), man begegnet der | |
rosenfingrigen Eos, also der Göttin der Morgenröte, den Zyklopen und den | |
Sirenen und überhaupt zahlreichen Frauenfiguren, die Odysseus von seiner | |
Heimkehr abzuhalten trachten. Worauf ich aber eigentlich hinauswill: Man | |
begegnet einem, sagen wir: ursprünglicheren Verhältnis zum Essen. | |
Wie oft segeln nämlich die Griechen auf ihrem Weg zurück aus Troja die | |
zahlreichen Küsten der zahlreichen ägäischen Inseln entlang und entdecken | |
alle paar Seiten dort was? Nein, keine Flüchtlinge, die Gummiboote | |
präparieren, sondern stattliche Stiere. Die nur Zeilen später erlegt | |
werden. | |
Und schon geht es los, das nächste Gelage: Die Reste des Stiers werden über | |
dem Feuer gedreht, es gibt Wein aus Schläuchen und jede Menge Gesang. Es | |
gibt allerdings auch Frauenmangel, aber das scheint die Männer des | |
listenreichen O. nicht weiter anzufechten. | |
Die stattlichen Tiere sind für die Griechen also nur herumlaufendes Essen. | |
Festmahle auf vier Hufen! Überhaupt entpuppt sich die „Odyssee“ schnell als | |
Kochporno mit ein wenig actionreicher Handlung drum herum. Ein Gelage gibt | |
es im Schnitt alle vier Seiten, und es wird in aller Ausführlichkeit | |
geschildert. | |
## Meat is Murder | |
Seit Montag ist [1][dank der WHO] nun bekannt: Fleisch tötet. Fleisch, vor | |
allem wie auch immer bearbeitetes, ist karzinogen, heißt: krebserregend. | |
Vorbei die Zeiten der Mettbrötchen und Klebeschinken mit lustigem Gesicht. | |
Vorbei die Zeiten des Genusses ohne Reue, auch wenn jetzt überall betont | |
wird, dass es mit Fleisch noch nicht so ist wie mit Zigaretten. Aber es | |
geht schwer in die Richtung. | |
Denn klar, wer möchte schon an Magen- oder Darmkrebs sterben? Kein schöner | |
Tod. Der Bruder meiner Oma, die kürzlich 90 geworden ist und dank Morphium | |
(ihre Wirbelsäule hat sich zum Torbogen gekrümmt) schmerzfrei durch ihre | |
Tage in der Abteilung „Betreutes Wohnen“ dämmert – gelegentlich raucht s… | |
übrigens noch und kann also locker mit Helmut Schmidt mithalten – äh, der | |
jedenfalls müsste auch allmählich auf die 90 zugehen, hat aber schon seit | |
mehreren Jahren keinen Magen mehr. Oder nur noch Reste. Oder einen | |
Kunstmagen. | |
Ich weiß es eigentlich nicht genau. So entfernte Verwandte haben ja gefühlt | |
immer dasselbe Alter, sie sind irgendwie für immer 58. Irgendwann haben sie | |
irgendwas Schlimmes, das sie oft aber überleben, und dann vergehen | |
Jahrzehnte und irgendwann findet eine Beerdigung statt. Ihre Leben scheinen | |
irgendwann festgefroren zu sein, tatsächlich stillzustehen. | |
Was hat das mit Fleischverzehr zu tun? Nicht so viel. Mit Zigaretten schon | |
eher (man braucht halt seine Suchtstoffe und die sind leider oft schädlich; | |
zum Glück trifft das auf Kaffee nicht so richtig zu). Mit der „Odyssee“ | |
vielleicht gar nichts, höchstens auf einer anderen Ebene: Wie langweilig | |
wäre die „Odyssee“, wenn alle nur Gemüse gegessen hätten? Und schön zu | |
Hause geblieben wären? | |
31 Oct 2015 | |
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[1] https://www.tagesschau.de/inland/who-fleisch-krebs-101.html | |
## AUTOREN | |
René Hamann | |
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