# taz.de -- Reform nach „Neuland“-Fleisch-Skandal: Siegel soll glaubwürdig… | |
> Die Organisation für tiergerechtere Haltung verschärft ihre Richtlinien. | |
> Damit schließt sie endlich ein Schlupfloch für Betrüger. | |
Bild: Ist das jetzt Fleisch aus artgerechterer Haltung oder nicht? | |
BERLIN taz | Der „Neuland“-Verein für Fleisch aus artgerechterer Haltung | |
hat eineinhalb Jahre nach einem Betrugsskandal die größte Lücke in seinem | |
Kontrollsystem geschlossen. Externe Inspekteure würden nun überprüfen, wie | |
viele Tiere mit dem Siegel in einen Schlachthof hineingingen und wie viel | |
zertifiziertes Fleisch ihn verlasse, sagte Neuland-Sprecher Jochen Dettmer | |
am Montag. Zudem verpflichten die neuen Richtlinien des Vereins Landwirte, | |
Verarbeiter und Händler, jeden Ein- und Ausgang von Neuland-Ware zu | |
dokumentieren. | |
Bei Bioprodukten war so eine systematische Warenflusskontrolle schon lange | |
vorgeschrieben, bei Neuland dagegen nicht. Und genau diese Lücke | |
ermöglichte erst den Etikettenschwindel, der im April 2014 bekannt wurde: | |
Dem größten Hähnchenfleischlieferanten wurde vorgeworfen, jahrelang Tiere | |
aus Industrieställen umdeklariert zu haben. Außerdem räumte ein | |
Vertriebschef von Neuland ein, dass er nichtzertifizierte Hühnchen und | |
Lämmer bezogen habe. Der Verein verlangt zum Beispiel Auslauf und Betriebe | |
mit vergleichsweise wenigen Tieren. | |
Solche Verstöße sollen durch Inspektionen der Göttinger Kontrollstelle GfRS | |
verhindert werden, die der Neuland-Verein beauftragt hat. Sie muss alle | |
Betriebe mindestens einmal jährlich unangemeldet überprüfen. Auch andere | |
Regeln hat der Verein verschärft. Bedingungen wie das Verbot, Schweinen die | |
Schwänze zu kürzen, sind „K.-o.-Kriterien“. Wenn diese verletzt werden, | |
darf die betreffende Warenpartie nicht mehr als Neuland-Ware vermarktet | |
werden. Zulässige Anträge auf Ausnahmen etwa zum Bezug von Jungtieren prüft | |
künftig eine spezialisierte Kontrollkommission. | |
Diese Schritte führten zur „Stärkung der Glaubwürdigkeit des gesamten | |
Projektes“, sagte Hubert Weiger, Chef der Umweltorganisation BUND, die wie | |
die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) und der | |
Tierschutzbund zu den Trägerverbänden von Neuland gehört. Sie wollten das | |
Siegel erhalten, denn „für uns ist Neuland nach wie vor die Blaupause für | |
die Agrarwende in der Tierhaltung“, wie AbL-Chef Martin Schulz erklärte. | |
Der Vorfall hat Neuland, das einen kaum messbaren Marktanteil hat, aber | |
weit zurückgeworfen: Die Zahl der teilnehmenden Landwirte ist Dettmers | |
Angaben zufolge seit Ende 2013 um 12 Prozent auf 146, die Zahl der | |
Schlachterfachgeschäfte sogar um rund 40 Prozent auf 40 gesunken. | |
6 Oct 2015 | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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