# taz.de -- Dänemark schafft Fettsteuer ab: Fløde wird wieder billiger | |
> Nach nur einem Jahr schafft die dänische Regierung die sogenannte | |
> Fettsteuer wegen der „sozialen Schlagseite“ wieder ab. Ärzte warnen vor | |
> hohen Folgekosten. | |
Bild: Gold-gelb-geil: Butter. | |
STOCKHOLM taz | Die weltweit erste Steuer auf Lebensmittel mit gesättigten | |
Fettsäuren wird zum Jahreswechsel wieder abgeschafft. Darauf einigten sich | |
die Parteien der dänischen Koalitionsregierung bei ihren | |
Budgetverhandlungen am Wochenende. | |
Begründung: Das Ernährungsverhalten der DänInnen habe sich nicht wesentlich | |
geändert, die Verteuerung der fraglichen Lebensmittel habe eine „soziale | |
Schlagseite“, weil vor allem Geringverdienende überproportional belastet | |
würden. Zudem sei der Verwaltungsaufwand, gemessen an dem Ertrag für die | |
Staatskasse von umgerechnet 200 Millionen Euro, zu hoch gewesen. | |
Als Einnahmequelle sollte die sogenannte Fettsteuer allerdings nur in | |
zweiter Linie dienen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die beim Menschen zu | |
hohen Blutfettwerten führen könne, sei ein „Risikofaktor“, der „zur | |
Ausbreitung von Volkskrankheiten beiträgt“, hieß es in der | |
Gesetzesbegründung. Der Anteil von Übergewichtigen in der Bevölkerung habe | |
sich binnen 20 Jahren verdoppelt, deshalb solle die neue Steuer die | |
DänInnen veranlassen, „Produkte mit einem niedrigeren Anteil an gesättigtem | |
Fett zu wählen“. | |
So wurde Sahne beispielsweise um 20 Prozent, Käse und Fleisch je nach | |
Fettgehalt um 3 bis 6 Prozent teurer. Während eine ausgerechnet am Tag des | |
Abschaffungsbeschlusses veröffentlichte Studie konstatiert, die Fettsteuer | |
habe Wirkung gezeigt, sei doch der Verbrauch an Butter, Margarine und | |
Pflanzenöl um 10 bis 20 Prozent gesunken, schieben Industrie und Handel | |
diesen Effekt auf gestiegenen Grenzhandel mit Deutschland und Schweden. | |
## „Ein Sieg der Industrielobby“ | |
Neben der Fettsteuer strich die Regierung auch gleich die Zuckersteuer, die | |
ab 1. Januar 2013 gelten sollte. „Ein Sieg der Industrielobby“, klagt die | |
Ökonomieprofessorin Mette Wier: „Die Branche hatte tüchtige Lobbyisten, | |
denen die ökonomische Krise half, den Fokus von positiven gesundheitlichen | |
ganz auf mögliche negative Beschäftigungsauswirkungen zu verschieben.“ | |
Und auch Mads Koch Hansen, Vorsitzender der dänischen Ärztevereinigung, | |
wirft der Regierung vor, die Interessen der Wirtschaft denen der Gesundheit | |
vorzuziehen: „Wenn die Politiker zwei Steuern wieder abschaffen, bevor die | |
auch nur eine Chance hatten zu beweisen, ob sie wirken, gibt man mögliche | |
Mittel im Kampf gegen Übergewicht, Diabetes und Krebs von vornherein auf.“ | |
Die Ausgaben, die man Bürgern und Industrie nun ersparen wolle, würden in | |
Form vielfach höherer Gesundheitskosten wieder zurückkommen. | |
11 Nov 2012 | |
## AUTOREN | |
Reinhard Wolff | |
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