# taz.de -- Streit der Woche: Braucht Deutschland eine Fettsteuer? | |
> Dänemark erhebt eine Strafsteuer auf fettiges Essen, um die Bürger zu | |
> gesunder Ernährung zu erziehen. Ein Päckchen Butter wird dadurch um 30 | |
> Cent teurer. | |
Bild: Lecker: Pancakes mit Butter und Ahornsirup. | |
Die dänische Regierung sorgt sich um die Gesundheit ihrer Bürger und hat | |
als weltweit erstes Land eine Fettsteuer eingeführt. Seit Monatsbeginn | |
werden Lebensmittel mit ungesunden gesättigten Fettsäuren dadurch teurer. | |
Pro Kilogramm Fett beträgt die Steuer 16 Kronen, umgerechnet 2,15 Euro. Ein | |
Päckchen mit 250 Gramm Butter wird dadurch schon 30 Cent teurer. Die | |
dänische Regierung erhofft sich dadurch zusätzliche Einnahmen von | |
anderthalb Milliarden Kronen pro Jahr. | |
Die Dänen reagierten mit Hamsterkäufen und machten in den Supermärkten des | |
Landes fette Beute. „Wir mussten unsere Lager tonnenweise mit Butter und | |
Margarine auffüllen, um unsere Kunden bedienen zu können“, sagte Sören | |
Jörgensen vom Molkerei-Konzern Arla. Der dänische Unternehmerverband | |
beklagt einen „bürokratischen Alptraum“. | |
Auch in anderen Ländern wie England und der Schweiz wird die Fettsteuer | |
gerade diskutiert. Mit Steuern auf Butter, Fleisch und Fertiggerichte will | |
man auch hier gegen die wachsende Zahl der Fettleibigen vorgehen. | |
In Deutschland ist nur noch eine Minderheit der Menschen normalgewichtig, | |
hieß es in der vergangenen Woche auf der Jahrestagung der Deutschen | |
Adipositas Gesellschaft (DAG) in Bochum. Vor allem bei Erwachsenen sei die | |
Chance gering, Fettleibigkeit in den Griff zu bekommen. Nur zehn Prozent | |
der Betroffenen hielten nach Therapien langfristig ein geringeres Gewicht. | |
Die Chance bei Kindern liege mit 50 Prozent deutlich höher. | |
Was meinen Sie: Braucht Deutschland eine Fettsteuer? | |
Beziehen Sie Stellung! Die taz wählt unter den interessantesten Kommentaren | |
einen aus und veröffentlicht ihn im Wochenendmagazin sonntaz. Der Kommentar | |
sollte etwa 1.200 Zeichen umfassen und mit dem Namen und der Email-Adresse | |
der Autorin oder des Autors versehen sein. | |
11 Oct 2011 | |
## AUTOREN | |
Philipp Brandstädter | |
## TAGS | |
Fett | |
Dänemark | |
Dänemark | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Ernährung und Gesundheit: Freispruch für fettes Essen | |
Nun ist es fast schon amtlich: Fette Nahrung ist bei Weitem nicht so | |
gesundheitsschädigend, wie es lange Zeit propagiert wurde. | |
Kommentar Fettsteuer Dänemark: Es geht nicht um Ampeln | |
Das Ende der dänischen Fettsteuer ist ein Punktsieg für die Industrie. Doch | |
letztlich geht es ohnehin um viel mehr als nur um Packungsmarkierungen. | |
Dänemark schafft Fettsteuer ab: Fløde wird wieder billiger | |
Nach nur einem Jahr schafft die dänische Regierung die sogenannte | |
Fettsteuer wegen der „sozialen Schlagseite“ wieder ab. Ärzte warnen vor | |
hohen Folgekosten. | |
Verbraucherschützer decken auf: Infektionsrisiko Fertigsalat | |
Krankheitserreger in Fertigsalaten und schwermetallhaltiges | |
Kinderspielzeug. Viele Konsumgüter in Deutschland sind potenziell | |
gesundheitsgefährdend. | |
Streit der Woche: "Ich bin für die Fettsteuer" | |
Dänemark erhebt als erstes Land weltweit eine Fettsteuer, damit die Bürger | |
sich gesünder ernähren und länger leben. Auch in Deutschland wird das | |
gefordert. | |
Reflexionen über Fett: Butterbrot und Peitsche | |
In Dänemark gibt es jetzt eine Fettsteuer. Und hierzulande? Zumindest in | |
der Oberschicht ist man skeptisch gegenüber Ungesundem. | |
Studie der Umweltorganisation WWF: Fremdes Land für deutsches Fleisch | |
Um seinen Fleischkonsum zu decken, braucht Deutschland eine Fläche so groß | |
wie Österreich. Ein großer Teil des Futters wird im Ausland angebaut, dafür | |
werden Wälder gerodet. |