# taz.de -- Vogelgrippe in den USA: Eier werden Luxusgut | |
> In den USA weitet sich die Vogelgrippe weiter aus. Trump kürzt derweil | |
> beim zuständigen Ministerium und der Seuchenschutzbehörde. | |
Bild: Vogelgrippe in den USA: Angestellte säubern Teile der Käfige und bringe… | |
Washington taz | In manchen Regionen der USA sind Eier aktuell nur schwer | |
zu finden, und wenn es sie gibt, dann müssen Kunden oft tief in die Tasche | |
greifen. Die steigenden Eierpreise sind auch für die US-Regierung um | |
Präsident Donald Trump ein Problem, immerhin hatte Trump versprochen, die | |
Inflation und damit die gestiegenen Lebensmittelpreise zu bekämpfen. | |
„Joe Biden ließ die Eierpreise außer Kontrolle geraten. […] Und wir | |
arbeiten hart daran, sie wieder zu senken“, sagte Trump während einer Rede | |
vor dem US-Kongress. Doch der Seitenhieb gegen seinen Vorgänger ist im Fall | |
der Eierpreis-Explosion nicht ganz berechtigt. | |
Dass Eier in den USA im Januar so teuer waren wie noch nie, liegt vor allem | |
[1][am schlimmsten Vogelgrippeausbruch seit fast einem Jahrzehnt]. Lag der | |
Preis für ein Dutzend Eier im August 2023 bei knapp über zwei Dollar, so | |
waren es im Januar 2025 im Durchschnitt 4,95 Dollar. Doch auch Preise | |
jenseits der zehn Dollar sind mancherorts nichts Außergewöhnliches mehr. | |
## Mehr als 158 Millionen Tiere geschlachtet | |
Der [2][Vogelgrippeausbruch] hat bisher dazu geführt, dass mehr als 158 | |
Millionen Hühner im Land geschlachtet werden mussten. Um die Ausbreitung | |
der hochansteckenden Krankheit einzudämmen, werden nämlich nicht nur | |
infizierte Tiere geschlachtet, sondern ganze Schwärme, in denen ein | |
Vogelgrippefall bestätigt wurde. Unter den geschlachteten Geflügeltieren | |
befinden sich auch Truthähne und Hühner für die Fleischproduktion, doch der | |
überwiegende Anteil waren Hühner in der Eierproduktion. | |
Da Eierpreise jedoch normalerweise erst um die Osterzeit ihre Höchstpreise | |
erreichen, rechnet das US-Landwirtschaftsministerium damit, dass die Preise | |
um weitere 20 Prozent ansteigen könnten. Andere Faktoren, die zu den | |
gestiegenen Preisen beigetragen haben, sind höhere Kraftstoff-, Futter- und | |
Lohnkosten. Das US-Justizministerium untersucht laut Medienberichten zudem, | |
ob Eierproduzenten gegen wettbewerbsrechtliche Vorschriften verstoßen und | |
somit ebenfalls die Situation verschärft hätten. | |
Arbeitgeberverbände weisen diese Vorwürfe zurück. „Die Statistiken zu | |
Farmen und Vögeln, die durch [die Vogelgrippe] verloren gehen, sind | |
alarmierend, und die Krise ist noch schwerwiegender, als die Zahlen | |
zeigen“, sagte Tony Wesner, Geschäftsführer des zweitgrößten | |
US-Eierproduzenten Rose Acre Farms, während einer Kongressanhörung im | |
Februar. | |
## Große Aufgabe – wenig Personal | |
Wesner hat die US-Regierung während seiner Anhörung aufgefordert, dringend | |
gegen die Ausbreitung des Virus vorzugehen. „Es geht um viel mehr als nur | |
Eier – es geht um anderes Geflügel, Vieh und ja, unsere menschliche | |
Bevölkerung“, sagte er. | |
Diese Aufforderung kommt inmitten eines Sparkurses der US-Regierung. Diese | |
versucht unter Aufsicht von Milliardär Elon Musk gerade, Milliarden an | |
US-Dollar in Personalkosten zu sparen. Das Landwirtschaftsministerium und | |
die US-Seuchenschutzbehörde CDC, die im Kampf gegen den Vogelgrippeausbruch | |
an vorderster Stelle stehen, sind von diesen Maßnahmen betroffen. Zwar | |
wurden in den vergangenen Wochen etliche Kündigungen wieder zurückgenommen, | |
doch diese Störungen erschweren ein koordiniertes Vorgehen. | |
„In einer Zeit, in der die Produzenten bereits mit der Vogelgrippe zu | |
kämpfen haben, die Öffentlichkeit mit hohen Preisen konfrontiert ist und | |
alle Amerikaner besorgt sind, was eine weitere Verbreitung des Virus | |
bedeuten könnte, wäre die Streichung dieser Stellen das Letzte, was die | |
Regierung hätte tun sollen“, sagte die demokratische Senatorin Amy | |
Klobuchar. | |
## Gefahr für Menschen? | |
Aktuell ist die Vogelgrippe vor allem für Mitarbeiter in | |
landwirtschaftlichen Betrieben gefährlich. Bisher wurden in den USA 70 | |
Infektionsfälle bei Menschen gemeldet. In über 60 der Fälle arbeiteten die | |
Personen in Geflügel- und Rinderbetrieben. Im Januar wurde in Louisiana | |
auch der erste Todesfall bekannt. | |
Trotzdem ist die Gefahr für die Allgemeinbevölkerung laut Behörden | |
weiterhin gering. Aber manche Virologen befürchten, dass sich dies mit dem | |
neuen US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. ändern könnte. Die große | |
Sorge geht auf Rohmilch zurück. Der Verkauf von Rohmilch über | |
Bundesstaatsgrenzen hinweg ist in den USA verboten. Doch Kennedy, der laut | |
eigenen Aussagen nur Rohmilch trinkt, könnte die Bestimmungen lockern. | |
„Wenn die US-Aufsichtsbehörde FDA sagt, Rohmilch sei jetzt legal, und die | |
CDC kommt und sagt, sie rate zum Konsum von Rohmilch, dann ist das ein | |
Rezept für Masseninfektionen“, sagt Angela Rasmussen, Virologin und | |
Co-Chefredakteurin der medizinischen Fachzeitschrift Vaccine sowie | |
Professorin an der University of Saskatchewan in Kanada. | |
Die Seuchenbehörde CDC warnt, dass der Vogelgrippevirus durch den Konsum | |
von Rohmilch an Menschen übertragen werden könnte. Der Virus wurde bisher | |
in mehr als 950 Rinderherden in 17 Bundesstaaten entdeckt. Eine neue | |
Variante des Virus, die letzten Monat in einer Herde in Nevada entdeckt | |
wurde, sorgte allerdings für Beunruhigung unter Experten, da ein sich rasch | |
verändernder Virus schwerer zu bekämpfen ist. | |
11 Mar 2025 | |
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## AUTOREN | |
Hansjürgen Mai | |
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