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# taz.de -- Lasagne
Die Wahrheit: Fleischmafia und Schwänze
Rinder haben Hörner, Pferde einen Schweif, Schweine einen Ringel- und
Schafe einen Stummelschwanz. Daran kann man sie leicht erkennen.
Pferdefleisch-Skandal: Prüfen, aber kaum Konsequenzen
Bund und Länder beschließen wegen des Skandals um falsch gekennzeichnetes
Pferdefleisch einen „Aktionsplan“. Er enthält aber wenig Konkretes.
Schwein und Pferd im Dönerfleisch: Einmal Pferd mit Alles?
Pferd- und Schweinefleisch wurden wohl in Stichproben von Dönern entdeckt.
Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner forderte rasche Aufklärung
der Falschauszeichnung.
Kommentar Pferdefleisch: Fertiggerichte? Kontrollverlust!
Viele Hersteller nutzen das Vertrauen der Verbraucher dazu aus, billige
Zutaten unterzumischen – zum Beispiel Pferdefleisch in Tiefkühllasagne.
Pferdefleisch-Skandal: Auch Edeka-Lasagne betroffen
Weitere deutsche Bundesländer melden falsch deklariertes Fleisch. In
England wurden Schmerzmittel in geschlachteten Pferden entdeckt. Die EU
plant DNA-Tests.
Kommentar Pferdefleisch-Skandal: Vom Pferd erzählen
Beim Lasagne-Skandal kann die EU-Kommission nur reagieren. Dabei war es
ihre Aufgabe, für eine Lebensmittelkennzeichnung zu sorgen.
Pferde-Lasagne jetzt auch bei uns: „Es ist eine echte Sauerei“
Auch in Deutschland ist Pferdefleisch in Tiefkühl-Lasagne aufgetaucht. Die
Supermarktkette Real nimmt ein Produkt vom Markt. Brüssel fordert Gentests
für Fleisch.
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