| # taz.de -- Sektkonsum in Deutschland gesunken: Schaumwein wird zum Auslaufprod… | |
| > Sekt, Champagner und Prosecco kommen hierzulande deutlich seltener ins | |
| > Glas als noch vor Jahrzehnten. Das zeigt die Zahl der | |
| > Schaumweinsteuereinnahmen. | |
| Bild: Schäumt so schön, doch verkauft sich immer schlechter | |
| Die Menschen in Deutschland stoßen gern mit Sekt an. So zumindest ist die | |
| Standardvorstellung von Feiern an Geburtstagen, Weihnachten oder Silvester. | |
| Die trockenen Zahlen aber sagen etwas anderes. Denn der Konsum von Sekt, | |
| Prosecco oder Champagner ist im Jahr 2024 gesunken. [1][Das berichtet das | |
| Statistische Bundesamt am Dienstag]. | |
| Demnach hat die über 16-jährige Durchschnittsbürger:in im vergangenen | |
| Jahr zwar immer noch 36 Gläser Schaumwein gesüppelt. Aber zehn Jahre zuvor | |
| waren es noch 46, also 10 Gläser mehr. | |
| Schaut man noch tiefer [2][in die Tabellen der Statistiker], wird noch | |
| deutlicher, dass der Sekt nicht mehr perlt. Anfang der 1990er Jahre wurden | |
| über 440 Millionen Liter Schaumwein weggebechert. Im vergangenen Jahr waren | |
| es nur noch 255 Millionen – ein Rückgang um mehr als 40 Prozent. | |
| Grundlage für die Analysen der Bundesstatistiker:innen sind nicht | |
| die Verkaufszahlen bei den üblichen Drogenhändlern, sondern nüchterne | |
| Zahlen aus der Steuerstatistik. Denn auf Sekt, Prosecco und Champagner wird | |
| die Schaumweinsteuer erhoben. Da die nur für alkoholhaltige Getränke | |
| veranlagt wird, lässt sich aus der Statistik nicht herleiten, ob die | |
| Menschen nur auf alkoholfreien Sekt oder auf ganz andere Getränke | |
| umgestiegen sind. | |
| Die Schaumweinsteuer war übrigens 1902 zur Finanzierung der kaiserlichen | |
| Kriegsflotte eingeführt worden. In der Linkspartei gab es daher vor vier | |
| Jahren mal die Idee, [3][dieses nicht mehr zeitgemäße „Symbol des | |
| Militarismus“ abzuschaffen]. Der Antrag der Linksjugend fand auf einem | |
| Parteitag auch eine Mehrheit. Da die Linke aber nicht regierte, gibt es | |
| weiterhin die Steuer. Und die daraus abgeleiteten Zahlen. | |
| Im Jahr 2024 nahm der Bund laut Statistischem Bundesamt rund 352 Millionen | |
| Euro aus der Schaumweinsteuer ein. Bei den Gesamteinnahmen liegt sie damit | |
| aber nur im Promillebereich. Damit hatte sie lediglich einen Anteil von | |
| 0,04 Prozent an den Steuereinnahmen des Bundes, der Länder und Gemeinden. | |
| Im Vergleich dazu floss zuletzt aus der Biersteuer, die eine Landessteuer | |
| ist, mit 558 Millionen Euro etwas mehr Geld an den Staat. | |
| Trotz des deutlichen Rückgangs sind die Trinker:innen in Deutschland | |
| alles andere als trocken. Im Schnitt konsumieren sie immer noch fast 5 | |
| Flaschen pro Jahr. | |
| 23 Dec 2025 | |
| ## LINKS | |
| [1] https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2025/PD… | |
| [2] https://www-genesis.destatis.de/datenbank/online/table/73423-0001/table-too… | |
| [3] /Bundesparteitag-der-Linkspartei/!5779929 | |
| ## AUTOREN | |
| Gereon Asmuth | |
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