# taz.de -- Protest gegen Dr. Oetker: „Qualfleisch“ auf Tiefkühlpizzen | |
> Die Albert Schweitzer Stiftung kritisiert den Bielefelder | |
> Nahrungsmittelkonzern dafür, Tierquälerei zu dulden. Das Unternehmen | |
> wehrt sich. | |
Bild: Tiefkühlpizzen sieht man nicht an, woher das Fleisch kommt und wie die T… | |
Berlin taz | Es ist noch dunkel, als Nicolas Thun und seine Kollegen einen | |
drei Meter hohen Pizzakarton aufbauen und eine große Figur in Form eines | |
toten Huhns hinein montieren. Damit protestiert die Albert Schweitzer | |
Stiftung am Morgen des 27. September vor der Konzernzentrale des | |
Nahrungsmittelherstellers Dr. Oetker in Bielefeld. Die Organisation will | |
auf die schlechten Lebensbedingungen der schätzungsweise jährlich drei | |
Millionen Masthühner hinweisen, deren Fleisch auf Tiefkühlpizzen des | |
Unternehmens landet. | |
Der Dr. Oetker-Konzern ist weltweit in rund 40 Ländern aktiv. Das | |
Familienunternehmen beschäftigt allein in Deutschland über 4.000 Leute. | |
Tiefkühlpizzen gehören zu den erfolgreichsten Produkten – das Unternehmen | |
ist in Deutschland Marktführer. Die Albert Schweitzer Stiftung ist eine | |
[1][im Jahr 2000 gegründete Tierschutz- und Tierrechtsorganisation]. Sie | |
setzt sich gegen Tierquälerei, für die Abschaffung der Massentierhaltung | |
und die Verbreitung der veganen Lebensweise ein. | |
„Den Leuten läuft beim Anblick einer Pizza das Wasser im Mund zusammen, | |
aber wenn man die leidenden Tiere sieht, zieht sich einem das Herz | |
zusammen“, sagt Aktivist Thun. Die Tiere leiden unter „angezüchtetem | |
Turbo-Wachstum“, zu wenig Platz, fehlender Beschäftigung und qualvollen | |
Betäubungspraktiken bei der Schlachtung, sagt er. | |
Daher verlangt die Albert Schweitzer Stiftung von der Oetker-Gruppe, nur | |
noch Hühner zu verwenden, bei deren Aufzucht die [2][Kriterien der | |
Europäischen Masthuhn-Forderung] angewendet wurden. Auf diese | |
Mindestkriterien haben sich zahlreiche Tierschutzorganisationen | |
verständigt, um die größten Probleme in der Hühnermast zu beseitigen. Rund | |
100 große Unternehmen aus den USA und Europa, darunter Danone, Nestlé und | |
Unilever, haben angekündigt, nur noch Hühner verarbeiten zu wollen, die | |
diesen Richtlinien entsprechend aufgewachsen sind. | |
## Qual oder Qualität | |
„Dr. Oetker hat uns auf Nachfrage mitgeteilt, sich vorerst nicht an einer | |
Umsetzung der Europäischen Masthuhn-Forderung zu beteiligen . Das ist sehr | |
enttäuschend“, erklärt Thun. Der Konzern halte sich an die gesetzlichen | |
Mindeststandards, aber die seien viel zu lasch. Das Unternehmen müsse sich | |
ernsthaft darum bemühen, das Leid der von ihm verarbeiteten Tiere zu | |
verringern. Dr. Oetkers Werbeslogan „Qualität ist das beste Rezept“ ist | |
unangemessen, findet Thun. „Passend wäre wohl eher der Slogan ‚Qual ist das | |
beste Rezept‘.“ | |
In einer Stellungnahme weist Dr. Oetker die Vorwürfe entschieden zurück, | |
Fleisch von nicht artgerecht gehaltenen Tieren zu verarbeiten. Man setze | |
sich aktiv für eine artgerechte Tierhaltung ein und orientiere sich an | |
„deutlich aggressiveren“ Standards als die Albert Schweitzer Stiftung | |
fordert. „Wir haben alle das gleiche Ziel“, erklärte Sprecher Jörg | |
Schillinger. | |
Das Unternehmen verweist darauf, bereits seit Ende 2016 Hähnchenfleisch mit | |
dem [3][„Beter Leven“-Siegel] zu verwenden. Dieses gehe „über die in der | |
Europäischen Masthuhn-Forderung aufgezählten Standards noch hinaus“, heißt | |
es in der Erklärung. Das niederländische Siegel setzt voraus, dass | |
Mastbetriebe die Hühner mindestens 56 Tage aufziehen bevor sie geschlachtet | |
werden – und nicht wie in der konventionellen Mast üblich 28 bis 42 Tage. | |
Die Albert Schweitzer Stiftung hält Dr. Oetkers Vorgehensweise für | |
unzureichend, weil nur 20 Prozent des gekauften Fleisches diesem Standard | |
genügen. Man arbeite daran, den Anteil zu erhöhen, entgegnet das | |
Unternehmen – konnte aber keine konkreten Angaben zum Zeitpunkt machen. | |
Indes transportiert der aktuelle Protest aus Sicht der Stiftung lediglich | |
eine Minimalforderung an Dr. Oetker. „Das sind kleine Schritte. Noch toller | |
würden wir es finden, wenn Tiere gar nicht mehr getötet werden“, erklärte | |
Thun. Die Aktion wird am Freitag und Samstag in der Bielefelder Innenstadt | |
fortgesetzt. | |
28 Sep 2018 | |
## LINKS | |
[1] https://albert-schweitzer-stiftung.de/ | |
[2] https://lebensmittel-fortschritt.de/europaeische-masthuhn-forderung | |
[3] https://www.bundestag.de/blob/488970/68678190e6787d9a893a218b3f81c0c0/wd-5-… | |
## AUTOREN | |
Andrew Müller | |
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