# taz.de -- Kikkoman beendet Tierversuche: Nie wieder für Sojasauce töten | |
> Sieg für Peta: Um seine Saucen besser bewerben zu können, hat Kikkoman | |
> Ratten und Mäuse gequält. Das soll jetzt aufhören. | |
Bild: Ob für diese Sojasaucen Tiere getötet wurden? Die Firma Kikkoman hat es… | |
Berlin taz | Es ist ein Zugeständnis an VegetarierInnen und VeganerInnen. | |
Der weltweit größte Hersteller von Sojasaucen, Kikkoman, will keine | |
Tierversuche mehr für die Produktion der Saucen durchführen. Das gab das | |
Unternehmen aus dem japanischen Noda in einem Statement auf seiner Homepage | |
bekannt – und gab damit einer Kampagne der Tierschutzorganisation Peta | |
nach. Wegen ihres säuerlichen Geschmacks ist Sojasauce vor allem bei | |
VegetarierInnen und VeganerInnen ein beliebtes Mittel zum Würzen von | |
Speisen. | |
Kikkoman ist nach eigenen Angaben Weltmarktführer bei Sojasaucen. 6.000 | |
Mitarbeiter produzieren etwa 400 Millionen Liter pro Jahr in neun | |
Produktionsstandorten weltweit. Die Sojasaucen für den europäischen Markt | |
kommen aus einer Fabrik im niederländischen Sappemeer. | |
Im August war bekannt geworden, dass der Saucenkonzern Tierversuche | |
durchführt, um gesundheitsfördernde Produkteigenschaften seiner Produkte | |
wissenschaftlich belegen zu können. Nach Angaben von Peta hatte sich ein | |
Whistleblower aus der Firma an die Tierschutzorganisation gewandt. Die NGO | |
gibt an, dass vor allem in Japan Ratten, Mäuse und Kaninchen zwangsernährt | |
und dann häufig getötet wurden, um Gewebeproben der Tiere zu testen. | |
„Diese Tests haben keine rechtliche Grundlage, um beispielsweise die | |
gesundheitliche Unbedenklichkeit des Produkts nachzuweisen“, sagte Edmund | |
Haferback von Peta. Sie dienten einzig der Werbung, etwa um behaupten zu | |
können dass eine Sauce förderlich für den Blutdruck oder das Herz sei. | |
Anrufe und Protest-Emails | |
In der Folge hatte Peta eine Kampagne gegen Kikkoman gestartet. Nach | |
eigenen Angaben gingen über 100.000 Protestmails bei der japanischen Firma | |
ein, daneben gab es eine Petition und zahlreiche Telefonanrufe in den | |
Firmenzentralen in den USA und Japan. | |
Nun hat Kikkoman eingelenkt. In einem Statement auf der Homepage des | |
Konzerns gab der Saucenhersteller bekannt, künftig auf Tierversuche zu | |
verzichten. Ausnahmen gäbe es nur bei behördlich angeordnete Untersuchungen | |
– diese kommen auch nach Aussagen von Peta so gut wie nie vor. „Damit hat | |
Kikkoman ein klares Bekenntnis ausgesprochen“, gab die Firma gegenüber der | |
taz an. | |
20 Nov 2015 | |
## AUTOREN | |
Jonas Seufert | |
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