| # taz.de -- Kommentar Gütesiegel Tierfleisch: Unfug aus der Umweltecke | |
| > Die vielen Siegel verwirren den Verbraucher, der profitiert von den | |
| > bunten Bildern nur wenig. Der Händler hingegen poliert sein | |
| > Nachhaltigkeitsimage auf. | |
| Bild: Das neue Label des Deutschen Tierschutzbundes. | |
| Im Supermarkt gibt es neue Bildchen. Die Tierschutzorganisation Vier Pfoten | |
| hat ein Siegel für tierfreundliche Hähnchenproduktion entwickelt. Damit | |
| folgt sie dem Vorbild des Tierschutzbundes, der auch solche Siegel vergibt, | |
| zusätzlich zum Neulandsiegel, außerdem gibt es natürlich noch Biosiegel … | |
| Hallo, sind Sie noch da? | |
| Die zahlreichen Abzeichen für nachhaltig erzeugtes Fleisch – ohne | |
| Gentechnik, tierfreundlich, tierfreundlicher, biologisch oder nach | |
| Mondkalender gefüttert – verwirren den Verbraucher. Wer glaubt, dringend | |
| notwendige Verbesserungen in der Landwirtschaft ließen sich über | |
| informierte Kaufentscheidungen erreichen, der muss Kunden aber klare | |
| Handreichungen bieten. | |
| Siegel müssen wiedererkennbar sein, verständliche Botschaften | |
| transportieren und massenhaft sichtbar sein. So funktionieren starke | |
| Marken. Die Tierschutz- und Umweltverbände täten also besser daran, ihr | |
| Geld und Personal dafür einzusetzen, für bestehende Siegel zu werben. Sonst | |
| kannibalisieren sich die nachhaltig produzierten Produkte gegenseitig, und | |
| das in einer winzigen Nische. | |
| Für den Handel indessen ist der Siegelwirrwarr erfreulich. Er kann seinen | |
| Kunden eine breite Produktpalette bieten und sein Nachhaltigkeitsimage | |
| aufpolieren – während er die Kassen mit Fleisch aus industrieller | |
| Tierhaltung füllt. Und diese ist es, die dringend neue Regeln braucht: mehr | |
| Platz und Lebenszeit für die Tiere. | |
| Adressat dieser Forderung ist der Gesetzgeber. Der bestimmt die Regeln, wie | |
| 99 Prozent des im Supermarkt verkauften Fleisches erzeugt werden. Die | |
| schwarz-gelbe Koalition setzt auf eine exportorientierte Landwirtschaft, | |
| die zu Weltmarktpreisen produziert. Ein vernünftiger Umgang mit Tieren hat | |
| da keinen Platz. Was also bleibt dem verwirrten Verbraucher? Wählen. | |
| 9 Nov 2012 | |
| ## AUTOREN | |
| Heike Holdinghausen | |
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