# taz.de -- Der sonntaz-Streit: Ist ein Veggie Day geboten? | |
> Die Katholiken kennen ihn und die orthodoxen Christen haben ihn – den | |
> fleischlosen Tag. Nun fordern ihn auch die Grünen. Vernünftig? Oder | |
> Quatsch? | |
Bild: Nein, das sind keine Soja-Würstchen. Aber sie sind bio! | |
Vegetarische Gerichte, eine Salatbar – das gibt es schon länger in | |
Deutschlands Kantinen. Aber an einem Tag in der Woche nichts anderes mehr? | |
Kein Schnitzel, kein Gulasch, keine Bulette: Geht das denn überhaupt? Ja, | |
meint die Fraktionschefin der Grünen Renate Künast. „Ein Veggie Day ist ein | |
wunderbarer Tag zum Ausprobieren, wie wir uns mal ohne Fleisch und Wurst | |
ernähren“, sagte sie vergangenen Montag der Bild-Zeitung. Und diese titelte | |
sodann: „Die Grünen wollen uns das Fleisch verbieten!" Auch die | |
Twitter-Gemeinde erregte sich unter dem Hashtag #Veggie-Day. | |
Der fleischlose Tag soll laut Wahlprogramm der Grünen „zum Standard | |
werden“. Künast betont jedoch: „Es wird ja niemandem etwas verboten.“ | |
Werden die Kantinenesser so zu Teilzeit-Vegetariern? Oder steuern sie | |
einfach am Veggie-Day direkt die nächste Currywurst- oder Döner-Bude an? | |
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland unterstützt das Vorhaben | |
der Grünen. Der Verbandsvorsitzende Hubert Weiger sagte: „Wir fordern einen | |
fleischfreien Tag und mindestens 20 Prozent Bio- und Neulandfleisch in | |
öffentlichen Kantinen bis 2015.“ Laut BUND-Fleischatlas isst jeder Deutsche | |
im Schnitt 89 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Nach Angaben des | |
Verbraucherschutzministeriums sind es 61 Kilogramm Fleisch pro Jahr und | |
Person, 1991 hätten die Deutschen noch 64 Kilo Fleisch im Jahr verdrückt. | |
Dabei ist der Veggie Day nicht gänzlich neu: Tatsächlich gehört er seit | |
2010 in Bremen und seit 2009 in der belgischen Stadt Gent zum | |
Kantinenalltag. | |
## "Grüne Erziehungsdiktatur" | |
Doch die FDP sieht durch die fleischlose Anordnung von oben naturgemäß die | |
Freiheit des Einzelnen in Gefahr. „Was kommt als nächstes: Jute-Day, | |
Bike-Day, Green-Shirt-Day?", fragte FDP-Spitzenkandidat Rainer Brüderle. | |
Die Menschen seien klug genug, selbst zu entscheiden, wann sie Fleisch und | |
Gemüse essen und wann nicht. | |
Der Bundesgeschäftsführer der Linken, Matthias Höhn, wetterte gar gegen | |
eine «grüne Erziehungsdiktatur». Auch die SPD stimmte ein, deren ehemalige | |
Agrarministerin Renate Künast habe nicht zu bestimmen, was bei ihm auf den | |
Teller komme, sagte Hessens SPD-Chef Thorsten Schäfer-Gümbel. „Das | |
entscheide ich immer noch selber.“ | |
Einen Zwang hin zum Veggie Day solle es keineswegs geben, betonte die | |
Grünen-Spitzenkandidatin Katrin Göring-Eckardt. Allerdings könne sie sich | |
vorstellen, dass die Politik es fördere, wenn der Speiseplan an diesen | |
Tagen abwechslungsreich gestaltet werde. Früher habe es in vielen Familien | |
mindestens freitags kein Fleisch gegeben. | |
Das Ziel der Grünen: den Fleischverbrauch der Deutschen senken. Denn der | |
hohe Fleischkonsum erzwingt Massentierhaltung. Die Viehwirtschaft | |
verbraucht für den Anbau von Tierfutter mit Abstand den größten Teil der | |
Anbaufläche weltweit und verursacht fast ein Fünftel der | |
Treibhausgasemissionen. Nach Angaben der Umweltstiftung WWF bedroht der | |
Anbau von billigem Soja als Tierfutter in Südamerika inzwischen einmalige | |
Ökoregionen wie die brasilianische Savanne und den tropischen Regenwald. | |
Die Zahl der Vegetarier in Deutschland wächst stetig. Ihr Anteil hat sich | |
nach Angaben der Universitäten Göttingen und Hohenheim in den vergangenen | |
sieben Jahren auf fast vier Prozent verdoppelt. Auch der Anteil der | |
Verbraucher, die bewusst wenig Fleisch essen, liege bereits bei fast zwölf | |
Prozent. Die Umfrage der Unis in Göttingen und Hohenheim hatte auch | |
ergeben, dass rund 60 Prozent der Befragten grundsätzlich zu geringerem | |
Fleischkonsum bereit wären. | |
Brauchen wir einen von oben verordneten fleischlosen Tag? Ist ein Veggie | |
Day geboten? Oder gibt es ein Recht auf Schnitzel? | |
Diskutieren Sie mit! Die sonntaz wählt unter den interessantesten | |
Kommentaren einen oder zwei aus und veröffentlicht sie in der sonntaz vom | |
10./11. August. Der Kommentar sollte etwa 900 Zeichen umfassen. Oder | |
schicken Sie uns bis Mittwoch, 7. August, eine Mail mit Name, Foto und | |
Alter an: [email protected]. | |
6 Aug 2013 | |
## AUTOREN | |
Leyla Dere | |
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