# taz.de -- Ritter Sport gegen Stiftung Warentest: Voll Zoff wegen „Voll Nuss… | |
> Der Streit ums Aroma Piperonal in Ritter-Sport-Schokolade geht weiter. | |
> Der Hersteller hat eine einstweilige Verfügung gegen die Stiftung | |
> Warentest erwirkt. | |
Bild: Will keine Dummnuss sein: „Voll Nuss“ von Ritter Sport. | |
WALDENBUCH/BERLIN dpa | Der Schokoladenhersteller Ritter Sport hat im | |
Streit um die Deklaration eines Aromastoffes eigenen Angaben zufolge einen | |
Teilsieg errungen. | |
Das Landgericht München habe die Behauptung, Ritter Sport verwende chemisch | |
hergestelltes Aroma in seiner Nuss-Schokolade, verboten, teilte der | |
Schokoladen-Hersteller mit Sitz in Waldenbuch [1][am Donnerstag mit.] Dem | |
Antrag von Ritter Sport auf einstweilige Verfügung sei stattgegeben worden. | |
Eine Sprecherin von Stiftung Warentest konnte das zunächst nicht | |
bestätigen. Eine entsprechende Verfügung sei in Berlin noch nicht | |
eingegangen. Warentest sei zu dem Fall vom Gericht auch nicht angehört | |
worden. | |
Vergangene Woche hatte die Stiftung Warentest einen Schokoladentest | |
veröffentlicht. Darin bezeichneten die Tester die Kennzeichnung | |
„natürliches Aroma“ auf der Schokolade von Ritter Sport als irreführend, | |
weil sie einen chemisch hergestellten Aromastoff in nachgewiesen hätten. | |
## Piperonal – chemisch oder natürlich? | |
„Diese Behauptung trifft nicht zu“, heißt es bei Ritter Sport. Der | |
Aromenhersteller Symrise habe in einer Garantieerklärung bestätigt, dass | |
der Rohstoff in der Ritter-Sport-Schokolade ein natürlicher Aromastoff sei. | |
„Es handelt sich um ein natürliches Aroma mit botanischer Quelle“, sagte | |
eine Symrise-Sprecherin diese Woche der dpa. | |
Den pflanzlichen Grundstoff und Details zum Herstellungsprozess wollte sie | |
aus Wettbewerbsgründen nicht nennen. Es handele sich aber um ein Verfahren, | |
das nach der EU-Verordnung für natürliche Aromastoffe zulässig sei. | |
Piperonal kommt laut Ritter Sport unter anderem in Blütenölen, aber auch in | |
Pflanzen wie Pfeffer oder Dill vor. „Die Stiftung Warentest hat aufgrund | |
des Umstandes, dass aus der gewählten Analysemethode die Herkunft des | |
Piperonal nicht feststellbar ist, den Schluss gezogen, dass es chemischen | |
Ursprungs sein muss“, heißt es in der Pressemitteilung von Ritter Sport. | |
Für die Verbraucher macht es letztlich keinen Unterschied, ob das Piperonal | |
chemischen oder natürlichen Ursprungs ist. „Der Aromastoff Piperonal stellt | |
keine gesundheitliche Gefahr dar, Ritter Sport Voll-Nuss kann also | |
bedenkenlos verzehrt werden“, [2][heißt es bei Warentest.] | |
28 Nov 2013 | |
## LINKS | |
[1] http://www.ritter-sport.de/#/de_DE/press/articles/ | |
[2] http://www.test.de/Schokolade-Tester-bleiben-bei-Urteil-fuer-Ritter-Sport-4… | |
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