# taz.de -- Bio-Käserei verliert Öko-Siegel: Falscher Käse aus Holland | |
> Teurer Ziegenkäse aus den Niederlanden war billig hergestellte | |
> Standardware. Jetzt folgt der Rückruf – in 15 Ländern. | |
Bild: Ist schön, macht aber nicht nur in den Niederlanden Ärger: Ziege | |
BERLIN taz | Einer der größten Bio-Ziegenkäsereien ist das Öko-Siegel | |
entzogen worden. Die niederländische Biokontrollstelle Skal teilte mit, bei | |
der Firma Hekking würden „herkömmliche und biologische Ziegenmilch | |
miteinander vermischt“. Zudem habe eine Analyse von Schafs- und Ziegenkäse | |
aus der Molkerei ergeben, dass diese ein in Bioprodukten verbotenes | |
Konservierungsmitteln enthielten. | |
Hekking-Ware wurde bisher in vielen deutschen Ökoläden vor allem an | |
Bedientheken verkauft. Auch fast alle Großhändler führen Hekking-Produkte. | |
Viele Verbraucher zahlen den Aufpreis für Bioprodukte, weil manche | |
Konservierungsstoffe Allergien auslösen könnten. | |
Zudem sind die Tierschutzanforderungen in der Ökobranche höher: Futter muss | |
ohne umweltschädliche Pestizide und Dünger angebaut werden. Bei Hekking | |
wurden gleich mehrere gravierende Verstöße gegen diese Bioregeln | |
festgestellt. | |
Nun werden alle Hekking-Produkte dezertifiziert und zurückgerufen. Die | |
Skal-Kontrolleure erklärten, es sei nicht bekannt, wie viele Waren | |
betroffen sind. Die Molkerei habe in 15 Länder geliefert. „Wir wissen auch | |
nicht, ob das ein Fall von Betrug oder Fahrlässigkeit ist“, sagte | |
Skal-Sprecherin Mariken de Bruijn. | |
## Durch Insidertipps aufgeflogen | |
Skal erfuhr durch die deutsche Kontrollstelle ABCERT von dem Fall. „Uns | |
lagen Hinweise aus der Branche vor“, so der ABCERT-Vorstandsvorsitzende | |
Friedrich Lettenmeier zur taz. | |
„Das ist ein Beispiel für ein gut funktionierendes Kontrollsystem“, | |
erklärte der Chef der Göttinger Kontrollstelle GfRS, Jochen Neuendorff. Die | |
ABCERT habe den Tipp überprüft und die Skal informiert, sodass die Verstöße | |
gestoppt werden konnten. Allerdings ist bislang nicht bekannt, wie lange es | |
dauerte, bis die Fehldeklaration aufflog. Der Käsehersteller Hekking war | |
zunächst nicht für eine Stellungnahme zu erreichen. | |
9 Dec 2013 | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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