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# taz.de -- Bio-Käserei verliert Öko-Siegel: Falscher Käse aus Holland
> Teurer Ziegenkäse aus den Niederlanden war billig hergestellte
> Standardware. Jetzt folgt der Rückruf – in 15 Ländern.
Bild: Ist schön, macht aber nicht nur in den Niederlanden Ärger: Ziege
BERLIN taz | Einer der größten Bio-Ziegenkäsereien ist das Öko-Siegel
entzogen worden. Die niederländische Biokontrollstelle Skal teilte mit, bei
der Firma Hekking würden „herkömmliche und biologische Ziegenmilch
miteinander vermischt“. Zudem habe eine Analyse von Schafs- und Ziegenkäse
aus der Molkerei ergeben, dass diese ein in Bioprodukten verbotenes
Konservierungsmitteln enthielten.
Hekking-Ware wurde bisher in vielen deutschen Ökoläden vor allem an
Bedientheken verkauft. Auch fast alle Großhändler führen Hekking-Produkte.
Viele Verbraucher zahlen den Aufpreis für Bioprodukte, weil manche
Konservierungsstoffe Allergien auslösen könnten.
Zudem sind die Tierschutzanforderungen in der Ökobranche höher: Futter muss
ohne umweltschädliche Pestizide und Dünger angebaut werden. Bei Hekking
wurden gleich mehrere gravierende Verstöße gegen diese Bioregeln
festgestellt.
Nun werden alle Hekking-Produkte dezertifiziert und zurückgerufen. Die
Skal-Kontrolleure erklärten, es sei nicht bekannt, wie viele Waren
betroffen sind. Die Molkerei habe in 15 Länder geliefert. „Wir wissen auch
nicht, ob das ein Fall von Betrug oder Fahrlässigkeit ist“, sagte
Skal-Sprecherin Mariken de Bruijn.
## Durch Insidertipps aufgeflogen
Skal erfuhr durch die deutsche Kontrollstelle ABCERT von dem Fall. „Uns
lagen Hinweise aus der Branche vor“, so der ABCERT-Vorstandsvorsitzende
Friedrich Lettenmeier zur taz.
„Das ist ein Beispiel für ein gut funktionierendes Kontrollsystem“,
erklärte der Chef der Göttinger Kontrollstelle GfRS, Jochen Neuendorff. Die
ABCERT habe den Tipp überprüft und die Skal informiert, sodass die Verstöße
gestoppt werden konnten. Allerdings ist bislang nicht bekannt, wie lange es
dauerte, bis die Fehldeklaration aufflog. Der Käsehersteller Hekking war
zunächst nicht für eine Stellungnahme zu erreichen.
9 Dec 2013
## AUTOREN
Jost Maurin
## TAGS
Niederlande
Bio
Biosiegel
Käse
Schwerpunkt Gentechnik
Schwerpunkt Pestizide
Legehennen
Landwirtschaft
Bio
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