# taz.de -- Interview mit Dresdner Stollenverein: „Haben Sie auch Muslimstoll… | |
> Christstollen wird seit vierzehnhundertundnochwas so und nicht anders | |
> hergestellt. Aber Integration ist Doppelstraße. Unser Autor hatte da eine | |
> Frage. | |
Bild: Christstollenmasse | |
taz: Guten Tag, eine Frage: Sie machen Dresdner Stollen, ist korrekt? | |
Schutzverband Dresdner Stollen e.V.: Wir haben ein Stollensiegel, was | |
vergeben wird für die Bäckereien, die diese Ansprüche erfüllen. | |
Der heißt Christstollen, ja? | |
Der heißt Dresdner Christstollen. | |
Habe Sie auch Muslimstollen? | |
Rosinenstollen? | |
Nein, Muslimstollen. | |
Muslimstollen? Kenn ich nicht. | |
Ich bin neu in Dresden und hab ich gehört, das eine Spezialität. Aber ich | |
bin Muslim. Und Christstollen ist so ein Problem für meine Familie, | |
versteh'n Sie? | |
Ich weiß es nicht, was da für Zutaten von Ihrer Seite rein müssen oder rein | |
dürfen, das weiß ich nicht. | |
Aber haben Sie Stollen, wo nicht draufsteht Christ? Muslimstollen? Oder | |
Stollen für alle? | |
Nein, haben wir nicht. Nein, nein. Kann ich Ihnen nicht helfen. Unsere | |
Stollen heißen Dresdner Christstollen. Da habe ich keine Informationen, wer | |
jetzt einen Muslimstollen herstellt. | |
Aber Sie haben nix gegen Muslime, oder? Es gibt in Dresden jetzt so | |
Demonstrationen. Pegida oder was. | |
Da hab ich aber nichts mit zu tun. Ich bin hier im Dresdner | |
Christstollenverband. Und mit dem Muslimstollen – den kenn ich nicht und | |
ich weiß auch nicht, was für Zutaten drinne sein dürfen oder nicht. Der | |
heißt Dresdner Christstollen und der wird bei uns traditionell schon seit | |
vierzehnhundertundnochwas hergestellt. | |
Aber könnten Sie nicht für muslimische Mitbürger Muslimstollen machen? | |
Gleich Zutat, andere Name? | |
Ich weiß nicht, warum unsere Bäckereien das machen sollen. Wir haben ein | |
Traditionsgebäck seit vierzehnhundert, und warum sollen wir das jetzt | |
umbenennen? Wenn Sie das nicht essen wollen, müssen Sie das nicht essen. | |
Ich will aber. Alle sagen, Integration ist Doppelstraße. | |
Aber wir haben das Gebäck. Und wenn es bei uns so heißt, weiß ich nicht, | |
was das mit dem Namen jetzt für Sie so ist. Der heißt bei uns so. In | |
unserem Land heißt er so. Wenn Sie den vom Namen her so nicht essen | |
möchten, dann kaufen Sie sich doch einen anderen Stollen. | |
Aber andere ist Imitat, nicht Original. | |
Der heißt so bei uns, tut mir leid. | |
15 Dec 2014 | |
## AUTOREN | |
Deniz Yücel | |
## TAGS | |
Schwerpunkt Pegida | |
Dresden | |
Muslime | |
Weihnachten | |
Adventszeit | |
Schwerpunkt Rassismus | |
Journalismus | |
Antisemitismus | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Biologe über perfekten Christstollen: „Ich verstehe die Dresdner nicht“ | |
Der Biologe und Brotenthusiast Manfred Schellin erklärt, wie man einen | |
guten Stollen bäckt. Und was man dabei von Italien lernen kann und welches | |
Mehl das beste ist. | |
Kolumne Besser: Dresden ist scheiße, aber … | |
Hate Poetry, Pegida, Antifa, Hapogepegida. Über einen Abend im anderen | |
Dresden. Und das Positive an Pegida. | |
Undercover-Recherchen bei Pegida: Hallo RTL, bitte unbedingt schneiden! | |
Ein RTL-Reporter ist getarnt bei der Pegida und gibt der ARD ein Interview. | |
Unser Autor kennt ihn. Ohne es zu wissen, hat er ihm ein Interview gegeben. | |
Islamfeindliche Pegida-Proteste: Vernunft hilft nicht gegen Patrioten | |
15.000 Menschen kamen zum Pegida-Marsch. Unionspolitiker wünschen sich | |
einen Dialog mit ihnen. Aber Hass ist nicht rational. | |
Asylpolitik in Bad Heilbrunn: Das Christstollen-Missverständnis | |
In Bayern leben viele Flüchtlinge in Gemeinschaftsunterkünften. Bad | |
Heilbrunn zeigt, dass es anders geht: 18 Asylbewerber finden hier Zuflucht. |