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# taz.de -- Suppe |
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Die Wahrheit: Brühe, du Elixier des Herrn! |
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Zum Auftakt der Wahrheit-Sommerserie „Wahre Wunder“ (1): Eine alles andere |
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als fade Ode an die Flüssigkeit aller Flüssigkeiten. |
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Eine Brühe für alle Fälle: Upcycling für Gemüsereste |
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Champignonstrünke, Selleriewurzeln oder Fenchelstängel – was in der Küche |
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übrigbleibt, kann eine Brühe werden. Und aus der lässt sich vieles machen. |
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Klima-Aktivistinnen beschmutzen Gemälde: Van Gogh mit Tomatensuppe |
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Zwei Aktivistinnen überschütten ein Meisterwerk von Van Gogh in London mit |
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Dosensuppe. Offenbar haben die „Sonnenblumen“ nur geringe Schäden |
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davongetragen. |
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Ghost Kitchen und Suppenliebe: Ein roter Eimer voller Ramen |
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Christopher Selig war zunächst Foodblogger mit Japanschwerpunkt. Nun |
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betreibt er ein Suppenrestaurant – aber ohne eigenen Gastraum. |
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Erste Unesco-Auszeichung für Haiti: Suppe der Freiheit |
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Die Unesco hat die haitianische Neujahrssuppe Soupe Joumou als |
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Weltkulturerbe klassifiziert. Das ist kulturell und politisch |
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hochinteressant. |
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Vegane Gazpacho-Rezepte: Kühler Körper, kühler Kopf |
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Gazpacho ist lecker und vegan. Weil immer nur Tomate/Knoblauch/Gurke auf |
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Dauer aber öde ist, hat unsere Kolumnistin ein paar Varianten entwickelt. |
