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# taz.de -- Die Wahrheit: Kann man Wellensitticheier essen?
> Zierliche Lebensmittel wie Wachteleier entzücken das Auge. Aber nicht
> alle tierischen Niedlichkeiten darf man mit gutem Gewissen verspeisen.
Solange das noch mit dem Cholesterinspiegel geht, esse ich ab und an gern
mal ein Ei. Selbstredend muss es von einem glücklichen Huhn stammen, das
dank einer ausgefüllten Freizeit und eines spannenden Liebeslebens nicht
einmal wahrnimmt, dass man ihm die Zukunft klaut.
Aber wenn es im Hühnerstall aussieht wie bei Prillan, Mathilda, Fia, Doris
und so weiter, also den befreundeten weißen Hühnern bei „Petterson und
Findus“, ist das kein Problem. Pettersons Hühnerstall ähnelt nämlich einem
gemütlichen, mit Bildern und Gardinen verschönerten Luxus-Altenheim, in dem
die Damen den ganzen Tag Kaffee trinken und gackern, also das, was ich mit
meinen Freundinnen auch meistens mache.
Und langweilig ist ein solches Leben nicht – im sehr aufregenden
Petterson-und-Findus-Band „Aufruhr im Hühnerstall“ geraten die Hühner und
Petterson sogar ziemlich aneinander, weil sie den Plänen des alten Mannes,
ein Gemüsebeet zu säen, einen Strich durch die Rechnung machen, und sofort
sämtliche beim Graben herausgezogenen Würmer fressen. Dass Kater Findus sie
daraufhin mit einem fiesen Trick in den Stall zurückjagt – er schreit: „Der
Fuchs kommt!!!“ –, fällt am Ende gerechterweise auf ihn zurück.
Ich hoffe, dass Wachteln ebenfalls solch ein schönes, artgerechtes Leben
vergönnt sein kann, denn jüngst bekam ich eine Packung Bio-Wachteleier
geschenkt und war begeistert davon, wie viele Wachtelspiegeleier in eine
Pfanne gehen und wie süß das aussieht. Das ist auch der Trick beim Schnaps:
Kleine Gläschen sind einfach niedlicher als große Humpen.
Noch stärker wird das Kindchenschema nur bei Wellensitticheiern
angesprochen, bei denen ich nicht herausfinden konnte, ob man sie essen
kann. Jedes Mal, wenn ich den Satz „Kann man Wellensitticheier essen?“ in
die Suchmaske eingeben will, bin ich so irritiert von den vorgeschlagenen
Fragen, dass ich es nicht schaffe, weiter zu recherchieren. Bei der Eingabe
von „Kann man“ kommt als Erstes: „Kann man Eicheln essen?“, und kurz
darauf: „Kann man bei Lidl Geld abheben?“
Ohnehin gibt es in Deutschland eh keine glücklich-freilebenden
Wellensittiche, nur Schwärme von entflogenen Halsbandsittichen und Großen
Alexandersittichen. Und denen möchte ich in ihrem mit der neu gefundenen
Freiheit erwachten Lebensmut keinen Strich durch die Rechnung machen, indem
ich ihre zierlichen Eier klaue und daraus zierliche Eggs Benedict
zubereite, oder einen sehr, sehr kleinen, niedlichen strammen Max, den ich
auf einer dünnen Scheibe Brötchenkonfekt anbiete.
Vielleicht lasse ich also doch die Finger von den Eiern und mahle mir
lieber einen guten, gesunden, völlig cholesterin- und Kolonialerbe-freien
Eichelkaffee, der lässt sich nämlich aus Eicheln herstellen, habe ich
gelesen. Wenn der in einer Espressotasse serviert wird, sieht er zudem
wirklich niedlich aus.
5 Dec 2025
## AUTOREN
Jenni Zylka
## TAGS
Kolumne Die Wahrheit
Ernährung
Tierschutz
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