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# taz.de -- Italien verbietet Laborfleisch: Nein zu synthetischem Fleisch
> Italiens Rechtsregierung setzt die Herstellung und den Verkauf von
> künstlichem Fleisch aus. Für Lega-Politiker geht es um
> „Traditionsschutz“.
Bild: Dieses Steak ist mit Sicherheit im Labor – aber kommt es auch aus dem L…
Rom dpa | Italiens Rechtsregierung von Ministerpräsidentin Giorgia Meloni
verbietet die Herstellung und den Verkauf von [1][Laborfleisch]. Die
Abgeordnetenkammer in Rom verabschiedete am Donnerstag einen entsprechenden
Gesetzentwurf, der bereits zuvor vom Senat angenommen worden war. Die
Diskussion über synthetisches Fleisch spitzte sich zuletzt in Italien zu.
Die Opposition lehnte ein Verbot vehement ab. Italien ist damit das erste
Land in Europa, das ein solches Verbot einführt, wie die Nachrichtenagentur
Ansa meldete.
Für die Herstellung von Fleisch im Labor werden lebenden Tieren Stammzellen
entnommen, die in einer Kulturflüssigkeit aus Fetten, Aminosäuren,
Vitaminen, Mineralien und Zucker landen. Dort vermehren sie sich und
wachsen zu Muskelgewebe heran. Für Fleisch aus dem Labor müssten daher
keine Tiere getötet werden, was [2][von Tierschützern befürwortet] wird.
Auch der Umweltaspekt wird oft hervorgehoben.
Politiker der Regierungsparteien zeigten sich nach der Abstimmung in der
Abgeordnetenkammer erfreut. „Uns geht es dabei um den Schutz unserer
Tradition, unserer Produkte und vor allem der Gesundheit der Italiener“,
sagte etwa der Lega-Politiker Davide Bergamini.
Von der Opposition hagelte es dagegen Kritik. Insbesondere die
Verfassungsmäßigkeit des Gesetzes wird von ihr bezweifelt. Es könne zudem
mit einem pauschalen Verbot gegen internationales Recht sowie europäische
Vorschriften verstoßen, so dass ein Konflikt mit der EU-Kommission drohen
könnte.
## USA erlaubt Laborfleisch
Italiens Landwirtschaftsvereinigung Coldiretti hatte bereits im März vor
dem Regierungssitz in Rom demonstriert und ein „Nein zu synthetischem
Essen“ gefordert. Italien habe als europäischer Vorreiter bei Qualität und
Sicherheit von Lebensmitteln die Pflicht, Unternehmen und Bürger zu
schützen. Bisher gibt es in der EU noch keinen Antrag, solche Lebensmittel
produzieren oder vermarkten zu dürfen.
Verstöße sollen dem Gesetz zufolge mit Geldstrafen von bis zu 60.000 Euro
sowie der Beschlagnahmung von Ware geahndet werden. In den USA darf dagegen
seit Juni zum ersten Mal im Labor gezüchtetes Fleisch verkauft werden. Das
US-Landwirtschaftsministerium hatte den beiden kalifornischen Firmen Upside
Foods und [3][Good Meat] damals die endgültige Genehmigung für den Verkauf
von aus tierischen Zellen gezüchtetem Hähnchenfleisch erteilt.
17 Nov 2023
## LINKS
[1] /Laborfleisch-der-Zukunft/!5923105
[2] /Tierrechtler-loben-Gefluegelfleischkonzern/!5475027
[3] https://www.goodmeat.co/all-news/good-meat-gets-full-approval-in-the-us-for…
## TAGS
Ernährung
Italien
Fleisch
IG
CO2-Emissionen
Die Wahrheit
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