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# taz.de -- Ukrainisches Getreide für den Libanon: Alles für das Huhn
> Das ukrainische Schiff vor der Küste Libanons hat Mais geladen. Als
> Nahrungsmittel für Menschen eignet es sich nur bedingt.
Bild: An Bord der Razoni: 26.527 Tonnen Mais. Das Getreide ist als Hühnerfutte…
Popcorn, gegrillte Kolben, Maismehlpfannkuchen – Gerichte, die beim Anblick
von einem Maiskolben einfallen. Kann sich damit eine Lebensmittelkrise
lösen? Kaum. Zwar kann auch Mais zu Mehl verarbeitet werden. Doch Maismehl
oder -stärke eignen sich nicht zur Ernährung breiter Massen. Auch nicht im
Libanon. Dorthin geht seit dem Angriff Russlands [1][das erste Schiff mit
Getreide] aus der Ukraine.
Getreide, heißt es, käme in den Libanon, der doch so dringend auf
Lebensmittel angewiesen sei. Das Schiff hat 26.527 Tonnen Mais geladen, und
wie nun herauskam: Es ist bestimmt als Hühnerfutter. Eier bieten kreative
Möglichkeiten: Omelette oder Teig. Doch für das traditionelle libanesische
Flachbrot oder die Frühstückspizza Manoushe werden nur Hefe und Mehl
gebraucht. Natürlich könnten auch die Hühner selbst zur Nahrung für
Menschen werden, nur ist Fleisch aktuell für die meisten Menschen
unerschwinglich.
Seit drei Jahren leben die Leute im Libanon mit starker Inflation.
Tankfüllungen sind teurer als der Monatslohn, der Staat liefert keinen
Strom, Kühlketten für Lebensmittel sind unterbrochen. Weil Benzin und Strom
teuer sind, steigen auch die Lebensmittelpreise. Die [2][Bäckereien
rationieren das vom Staat subventionierte Brot], angeblich aufgrund von
Lieferengpässen beim Getreide. Das Wirtschaftsministerium beschuldigt die
Bäckereien, sie würden hamstern.
Das subventionierte Brot wird auf dem Parallelmarkt weiterverkauft, was
einen zusätzlichen Engpass generiert. Der dringend nötige Weizen war auf
einem anderen Frachter, der im libanesischen Tripoli geankert hatte: Die
„Laodicea“ hatte Weizenmehl und Gerste an Bord – bestimmt für Syrien.
Dessen Machthaber [3][Baschar al-Assad ist ein enger Verbündeter von
Wladimir Putin].
Obwohl die Ukraine sagt, Russland habe das Getreide geklaut, ließen die
libanesischen Behörden das Schiff durch – mit offizieller Genehmigung von
Richter und Generalstaatsanwaltschaft, für die vermutlich etwas abfiel vom
begehrten Weizenmehl. Korruption gehört zum Alltag im Libanon.
4 Aug 2022
## LINKS
[1] /Erster-Getreideexport-aus-der-Ukraine/!5871365
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## AUTOREN
Julia Neumann
## TAGS
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Weizen
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