# taz.de -- Die Wahrheit: Casanovas Cocktails | |
> Ein junges Liebespaar im Rausch der Gefühle und der Drinks. Und an ihrer | |
> Seite: das Mastermind unter den Mixern dieser Welt. | |
Bild: Nicht immer muss der Cocktail farblich zur Badekappe passen | |
Colm, der Sohn von Freunden aus Belfast, hatte sich angekündigt. Er würde | |
Yvonne, seine neue Freundin, mitbringen, sagte er. Die beiden sind Anfang | |
20 und hatten sich drei Wochen zuvor auf Tinder kennengelernt. Colm war | |
noch in der Frühphase, in der man Eindruck schinden möchte. Er hatte einen | |
Slow Cooker, einen Espressokocher und eine Pasta-Maschine mitgebracht. Den | |
Rest des Autos hatte er mit Alkohol und Cocktail-Zubehör vollgestopft. | |
Während Yvonne in der Sonne saß und Bücher für ihre Doktorarbeit las, | |
schubberte Colm in der Küche. Er hatte mittags das Ragù alla Bolognese | |
aufgesetzt, das fünf Stunden vor sich hin köchelte. Nun machte er sich an | |
die Produktion der Tagliatelle, wusch den Salat, widmete sich dem | |
italienischen Dressing und rieb den Parmesan, den er aus Lodi in der | |
Lombardei importiert hatte, weil Casanova in seinen Memoiren behauptet hat, | |
dass dieser Käse nicht in Parma, sondern eben in Lodi erfunden worden sei. | |
Zwischendurch mixte er schnell einen Huckleberry Mojito, einen Cocktail aus | |
Rum, Limette, Rohrzuckersirup und Minze. Aber das Eis fehlte ihm, weil im | |
Auto kein Gefrierschrank installiert war. Das war mein Glück, denn ich | |
konnte aushelfen und durfte zur Belohnung mittrinken. | |
Das inspirierte mich. Schließlich hatte ich früher selbst Cocktails gemixt. | |
Das Zubehör – Shaker, Rührglas und Messbecher – lag in einer Kiste auf dem | |
Dachboden. Jetzt brauchte ich bloß noch die Zutaten. Leider habe ich | |
manchmal einen Hang zum Übertreiben, aber darüber soll der gnädige Mantel | |
des Schweigens bereitet werden. Nur so viel: Ich könnte bis Weihnachten | |
täglich Cocktails zubereiten, ohne etwas nachkaufen zu müssen. Gleichzeitig | |
tat ich etwas gegen den Klimawandel, weil ich eine Großpackung | |
Papierstrohhalme beschaffte. | |
Colm erzählte später, wie er Yvonne kennengelernt hatte. „Wir hatten uns | |
auf Tinder in einem Café verabredet“, sagte er. „Die erste halbe Stunde | |
versicherten wir uns gegenseitig, dass wir Tinder nur zum Spaß ausprobiert | |
haben und jederzeit Menschen im echten Leben treffen könnten.“ | |
Fast wäre es aber doch noch schiefgegangen. Colm fragte beim dritten | |
Treffen, ob Yvonne sich vorstellen könnte, eine Beziehung mit ihm | |
einzugehen. In Irland heißt das „to do a line“ mit jemandem. | |
Unglücklicherweise bedeutet es aber auch koksen. Nachdem geklärt war, dass | |
sie außer Alkohol keine Drogen nehmen und auch sonst keine ungewöhnlichen | |
Vorlieben haben, beschlossen sie, gemeinsam Urlaub zu machen – bei uns. | |
Nach zwei Wochen sind sie wieder abgereist, was misslich ist. Mir fiel | |
nämlich ein, warum ich das Cocktail-Zubehör damals auf den Dachboden | |
verbannt hatte: In meiner Bekanntschaft trinkt niemand Cocktails. Jetzt | |
sitze ich auf den Zutaten. | |
Whiskey, Rum, Gin und Cognac „verdunsten“ mit der Zeit. Was aber mache ich | |
mit den Unmengen Sirup und Likör? Ich werde ein Kind und eine Oma | |
adoptieren müssen. | |
25 Apr 2022 | |
## AUTOREN | |
Ralf Sotscheck | |
## TAGS | |
Kolumne Die Wahrheit | |
Cocktail | |
Liebe | |
Getränke | |
Hitzesommer | |
Großbritannien | |
Kolumne Die Wahrheit | |
Kolumne Die Wahrheit | |
Kolumne Die Wahrheit | |
Kolumne Die Wahrheit | |
## ARTIKEL ZUM THEMA | |
Die Hitliste der Cocktails 2022: Sommerfrische im Glas | |
Keine Lust mehr auf Aperol Spritz? Wir auch nicht. Fünf brandneue Cocktails | |
für heiße Tage. Vom Aperol Spritz bis zum „instagramable“ Tumbler. | |
Die Wahrheit: Soldaten in Tomatensuppe | |
Kulinarisch ist England noch immer ein Krisengebiet, aber dafür macht die | |
trostlose Briten-Küche so richtig schön dick. | |
Die Wahrheit: Reisen mit eingeseiftem Mantel | |
Sehr blonde Frauen können einen schon mit einem Fluch belegen, obwohl sie | |
noch gar nicht in Erscheinung getreten sind. Ein Reise- und Leidensbericht. | |
Die Wahrheit: Sperma für den Präsidenten | |
Alte Geheimakten des irischen Staates enthalten, wenn sie der | |
Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden, einige brisante und kuriose | |
Geschichten. | |
Die Wahrheit: Schock durch Grinsen | |
Polizisten in Irland sind stets unbewaffnet – und anscheinend sehr schnell | |
aus der Fassung zu bringen, besonders außer Dienst. | |
Die Wahrheit: Scheidung auf Irisch | |
Manche Ehepaare haben einfach nur vergessen, sich scheiden zu lassen, und | |
führen stattdessen lieber einen munteren Ehekrieg. |