# taz.de -- Hygieneskandal bei Fastfood-Kette: Burger King büßt an Umsatz ein | |
> Die Wallraff-Reportage über Hygienemängel in einigen Burger-King-Filialen | |
> geht nicht spurlos am Unternehmen vorbei. Der Umsatz ist bereits | |
> zurückgegangen. | |
Bild: Burger-King-Burger: lecker oder jetzt ungenießbar? | |
BERLIN afp/taz | Nach Berichten über Hygienemängel in einigen Filialen von | |
Burger King ist der Umsatz der Fastfood-Kette zurückgegangen. | |
Deutschland-Chef Andreas Bork sagte der Bild-Zeitung: „Das hat uns hart | |
getroffen. In vielen deutschen Filialen verzeichnen wir Umsatzeinbußen.“ | |
Dies sei „umso bedauerlicher“, als die meisten Filialen in einem | |
„Top-Zustand“ seien. Sie seien unverdienterweise in Misskredit geraten. | |
Gefragt, ob Rabattaktionen verlorenes Vertrauen bei den Kunden | |
wiedergutmachen könnten, sagte der Manager: „Das können wir uns | |
vorstellen.“ Vor allem aber gehe es um Qualität und Transparenz, um damit | |
das Vertrauen der Gäste wieder zurück zu gewinnen. | |
Ein RTL-Team um den Journalisten Günter Wallraff hatte unter anderem über | |
schwere Hygienemängel in Filialen des Franchisenehmers Yi-Ko Holding | |
berichtet. Der Geschäftsführer der Firma, Ergün Yildiz, trat zurück. Die | |
Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten forderte auch einen „Neustart“ für | |
die Arbeitsbedingungen und Rechtssicherheit der Beschäftigten. | |
Der Mutterkonzern Burger King Deutschland hatte sich nach der Sendung von | |
den Hygiene- und Arbeitsbedingungen bei den Subunternehmern distanziert und | |
angekündigt, die Vorwürfe schnell zu prüfen. Eine Sonderinspektion wurde in | |
das Unternehmen geschickt. Zwei betroffene Filialen wurden vorübergehend | |
geschlossen. | |
8 May 2014 | |
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