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# taz.de -- Kennzeichnung von Lebensmitteln: Abgelaufen? Da geht noch was
> Kaum ist der Kaffee übers Datum, kommt er in die Tonne. Reine
> Verschwendung, sagen einige EU-Länder und wollen den Aufdruck von Nudeln,
> Reis und Co verbannen.
Bild: Solange die Nudeln trocken sind, halten sie ziemlich ewig.
BERLIN afp | Mehrere EU-Mitgliedsländer wollen einem Zeitungsbericht
zufolge das Mindesthaltbarkeitsdatum für lange haltbare Lebensmittel wie
Nudeln oder Reis abschaffen. Das berichtet die Bild-Zeitung unter Berufung
auf ein Papier des EU-Rates für die Sitzung der Landwirtschaftsminister am
Montag.
Um die Lebensmittelverschwendung einzudämmen, haben demnach die Niederlande
und Schweden vorgeschlagen, die Liste der Lebensmittel auszuweiten, für die
nach EU-Recht kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden muss. Der
Vorstoß wird dem Bericht zufolge auch von Deutschland unterstützt.
Nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland (HDE) könnte der
Verpackungsaufdruck „Mindestens haltbar bis“ damit künftig auch für Tee,
Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen. HDE-Geschäftsführer
Kai Falk sprach in der Bild-Zeitung von einem „sinnvollen Schritt“, um
Lebensmittelabfälle zu verringern. Oft würden Lebensmittel „einfach aus
Unsicherheit weggeworfen“, weil viele Verbraucher das
Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verfallsdatum verwechselten.
In der EU werden dem Bericht zufolge jährlich 89 Millionen Tonnen
Lebensmittel weggeworfen. Ein Großteil landet laut Studien im Müll, weil
das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, obwohl die Lebensmittel noch
genießbar sind.
17 May 2014
## TAGS
Lebensmittel
EU
Verschwendung
Reis
Großbritannien
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