# taz.de -- Lebensmittel-Einzelhandel: Weiterhin viele Lieferengpässe | |
> Lieferprobleme bei Lebensmittelhändlern gehen laut Umfrage leicht zurück, | |
> bleiben aber auf hohem Niveau. Auch die Nachfrage sinkt. | |
Bild: Nicht mehr so gut gefüllt? Lieferengpässe im Lebensmittelhandel halten … | |
BERLIN rtr | Die Lieferengpässe im Einzelhandel mit Lebensmitteln bleiben | |
auch zu Frühlingsbeginn ungewöhnlich groß. Im März meldeten 77,7 Prozent | |
der befragten Unternehmen entsprechende Knappheiten, nach 85,7 Prozent im | |
Februar, wie das Münchner Ifo-Institut am Montag zu seiner Umfrage | |
mitteilte. | |
„Die Zahl der Unternehmen, die von Lieferproblemen berichten, ist nach wie | |
vor auf einem hohen Stand“, kommentierte Ifo-Experte Patrick Höppner die | |
Entwicklung. Er rechnet allerdings mit einer allmählichen Entspannung in | |
den nächsten Monaten. „Nachlassende Lieferprobleme dürften dazu beitragen, | |
die Preisanstiege bei Lebensmitteln im weiteren Jahresverlauf zu | |
verlangsamen.“ | |
Gleichzeitig berichten mehr Unternehmen im Lebensmittel-Einzelhandel von | |
einer schwachen Nachfrage. Im zurückliegenden ersten Quartal beklagten dies | |
28,4 Prozent der befragten Händler, nach 27,8 Prozent im vierten Quartal | |
2022. | |
„Die Lebensmitteleinzelhändler spüren, dass die Verbraucherinnen und | |
Verbraucher infolge der starken Verteuerung von Nahrungsmitteln ihr | |
Einkaufsverhalten verändert haben“, sagte Höppner mit Blick auf die | |
Inflation. „In der Tendenz kaufen die Kunden weniger Lebensmittel und | |
wählen diese auch preisbewusster aus.“ | |
Nahrungsmittel haben Energie mittlerweile als Preistreiber Nummer eins | |
abgelöst: Sie verteuerten sich im März um durchschnittlich 22,3 Prozent im | |
Vergleich zum Vorjahresmonat, Energie dagegen nur noch um 3,5 Prozent. Den | |
Arbeitnehmern drohen wegen der hartnäckig hohen Inflation das dritte Jahr | |
in Folge reale Lohneinbußen. | |
17 Apr 2023 | |
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