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# taz.de -- Die Wahrheit: Trinkfeste Halsbrecher
> Seit dem 1. Januar führt das weinreiche Kroatien als Ratspräsident die EU
> in den turbulenten Rausch der goldenen Zwanziger.
Bild: Danke, Alter: Der designierte Präsident Zoran M. ordert noch mal 5
Seit dem 1. Januar hat Kroatien für die erste Halbzeit des Jahres die
EU-Ratspräsidentschaft inne – ein Land, das erst im Sommer 2013 der
Europäischen Union beigetreten wurde. Kann ein Land, das nicht unbedingt
dafür bekannt ist, den europäischen Gedanken weiterzuentwickeln, in diesen
Krisenzeiten neue Akzente setzen? Durchaus, wobei allerdings niemand zu
beurteilen mag, wie sich die Entlassung von Niko Kovač beim FC Bayern auf
die bilatrinalen Beziehungen zwischen München und Zagreb auswirkt.
Immerhin, beim Internationalen Korruptionsindex konnte sich das K-Land um
einen Platz auf den 58. Rang verbessern.
Ein Feldvorteil Kroatiens: Alkoholisch ist das Land breit aufgestellt, was
den oft zähen EU-Verhandlungen neue Impulse vermitteln dürfte. Die
Bürokroaten in Zagreb sind als trinkfest bekannt, und sie lassen es nicht
bei Schnäpsen aus der Kroatzbeere oder dem Nationalgetränk Rotwein-Limo
bewenden. Wobei das heimliche Nationalgetränk Sliwowitz genau so schmeckt,
wie es heißt.
Ohnehin ist Kroatien längst kein banales Reiseziel mehr, sondern eine
Destination: Balkan statt Balkonien. Die Fotostrecken einschlägiger
Hochglanzmagazine zeigen Riesentrüffeln, malerische Obstgärten,
muskelbepackte Olivenheinis oder halsbrecherische Weinberge. Von den
kriegerischen Auseinandersetzungen der neunziger Jahre ist zum Beispiel in
Istrien nur noch wenig zu sehen, ebenso wenig in allen 101 dalmatinischen
Weingütern oder in Nachbarregionen wie Slawonien und Slawinien.
Namen wie „Motovuner Mördergrube“ oder „Buzeter Herzblut“ erinnern jed…
an die traditionell blutigen Auseinandersetzungen zwischen slowenischen und
istrischen Winzern. Die Böden enthalten unter einer dünnen Splitschicht
sehr viel Metall (Patronenhülsen, Schrapnelle, Minen, Kanonenkugeln et
cetera), sodass die dort ausgebauten Rotweine nicht eigens mineralüberholt
werden müssen.
In der Nähe der kleinen Gemeinde Gora Versacovič werden die Trauben noch
heute mit Handgranaten von den Rebstöcken geholt, was den Winzern zwar
einen Arbeitsgang erspart, den Verschleiß an Erntehelfern im Weinberg aber
deutlich erhöht. Nur die Flinken und Starken überleben die strapaziöse
Lese. In zahllosen Versuchen gelang es wiederum dem Winzer Mladen Basic,
der sich nebenberuflich als Trüffelverleiher betätigt, die Wildrebe „Teran�…
zu domestizieren. Es ist der „Wein der Starken“.
## Istrischer Wein, und die alten Lieder
Die kroatische Bevölkerung ist von Italienern und Habsburgern geprägt: Von
Ersteren haben sie die mafiösen Vertriebsstrukturen geerbt, von den
Österreichern den Schmäh. Istrische Weine sind beileibe keine
Armutstropfen, vor allem wenn man sie in Akazien-Holzfässern ausbaut –
viele werden prämiert, nur wenige deprimiert. Legendär ist der 1999er
„Drastica Magica“ von Dejan Titanic, der ordentlich Seegang macht. Mit
diesem Spitzengewächs hat man schon bei den Beitrittsverhandlungen im Jahre
2011 die EU-Kommissare erfolgreich unter den Tisch gesoffen.
Der Drastica passt sogar zu Fisch aus der Bucht von Piran, um die sich
Kroatien in turnusmäßigen Scharmützeln mit Slowenien streitet, bei denen
regelmäßig Fischer eingebuchtet werden: EU einmal anders. Europa darf sich
dennoch auf die kroatische Ratspräsidentschaft freuen, auch wenn bis zur
Stunde noch nicht vollständig klar ist, wer dem Land in Zukunft präsidial
vorstehen wird.
Zwar konnten sich die kroatischen Wähler nach einigen Wahl- und
Wandelgängen durch die Weinberge knapp auf den trinkfesten Sozialdemokraten
Zoran Milanović einigen, doch bleibt abzuwarten, wie
Literaturnobelpreisträger Peter Handke mit der Situation umzugehen gedenkt.
In allen Balkanfragen behält sich der deutschsprachige Starkdichter gern
das letzte Wort vor. Aber ein Fässchen kroatischen Starkweins wird ihn
schon gnädig stimmen.
7 Jan 2020
## AUTOREN
Thomas C. Breuer
## TAGS
Kroatien
EU-Ratspräsident
Zoran Milanović
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Eishockey
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