# taz.de -- Kolumne Riologie: Voll auf Kohlpalme | |
> Açaí soll tierisch gesund sein, wegen der vielen Antioxidantien. Oprah | |
> Winfrey ernährt sich nur noch davon. Und Rio ist nicht Prenzlauer Berg. | |
Bild: Mango mögen alle | |
Die Arbeit schlaucht. Wir brauchen Futter. Wenn der Magen also mal wieder | |
knurrt, dann gehen wir einfach runter in den Saftladen. So nennen wir den | |
Imbiss „Pin Pin“ in Ipanema in der Rua Vinicius de Moraes. | |
Im Saftladen kennen uns die Jungs schon, weil wir manchmal zweimal täglich | |
auftauchen und Kalorien tanken. Ganz oben auf unserer Liste steht so eine | |
Art Sorbet, das sich Açaí nennt. Schmeckt köstlich nach Heidelbeere, es | |
handelt sich aber um Früchte der Kohlpalme. | |
Açaí soll tierisch gesund sein, wegen der vielen Antioxidantien. Oprah | |
Winfrey ernährt sich nur noch davon. Angeblich macht es schlank und | |
stimuliert auf gewisse Weise. Wenn man Winfrey anschaut, dann ist das wohl | |
nur die halbe Wahrheit. Açaí ist jedenfalls unser Dopingmittel Nummer eins. | |
Oral eingenommen in der Dosis von 300 Millilitern lässt es uns Texte sonder | |
Zahl für die Heimatredaktion schreiben. Noch ein Aufmacher? Kein Problem | |
für Kohlpalmen-Junkies. | |
Der Saftladen heißt natürlich Saftladen, weil es dort Säfte gibt. Acerola, | |
Mango, Maracuja – sowas. Keine Frage, hier könnte man sich gesund ernähren. | |
Am späten Abend aber, wenn wir schnell irgendwo billig essen gehen, ist das | |
eher nicht drin, denn in Rio reicht man zu stark gesalzenem Fleisch gern | |
eine Beilage mit Beilage und noch einer Beilage obendrauf, also Reis mit | |
Bohnen plus Maniok-Mehl als Sättigungssurplus. | |
Unter Salat versteht man ein welkes Blatt mit einer Scheibe Wassertomate. | |
Mit der Steinzeitdiät, diversen Lebensmittel-Unverträglichkeiten und | |
Veganismus hat man es hier eher nicht so, was biodeutsche Gemüter leicht | |
verstören kann. Hier isst man, als würde man den ganzen Tag einen | |
Kraftdreikampf am Strand veranstalten. | |
In Rio wird auch kein Nachhaltigkeitsdiskurs geführt wie in den | |
Etepetete-Vierteln im Prenzlauer Berg, hier wird beim Supermarkt-Einkauf | |
jedes Teil einzeln in eine Plastiktüte gepackt – und man hat Spaß dabei. | |
Wenn das Tütenzeug lästig wird, verklappt man es einfach in der | |
Guanabara-Bucht. Sollen sich die olympischen Segler doch drum kümmern. | |
17 Aug 2016 | |
## AUTOREN | |
Markus Völker | |
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