# taz.de -- TV-Koch | |
Österreichische Jungköchin über Essen: „Tanne schmeckt“ | |
Milena Broger ist 30 Jahre alt und Küchenchefin eines Gourmetrestaurants. | |
Ein Gespräch über Fernsehshows, Fermentiertes – und Saibling mit | |
Tannennadeln. | |
50. Geburtstag von Tim Mälzer: Bei ihm schmeckt’s immer | |
Kein Rezept und lieber der Nase nach: Am Freitag wird der Fernsehkoch, | |
Gastronom und Kochbuchautor Tim Mälzer 50 Jahre alt. | |
Ekelfaszination für Gordon Ramsay: Burn-out schon vom Zusehen | |
Wenn sowieso alles egal ist, kann man sich auch die Vorlage zu „Rach, der | |
Restauranttester“ anschauen. Anschreisessions und Katharsis sind inklusive. |