# taz.de -- Golf zur kalten Jahreszeit: Gastrotipp fürs Winterloch | |
> Auf durchgematschtem oder gefrorenen Gelände macht Golf keinen Spaß. Was | |
> man dennoch derzeit über diesen Sport wissen muss. | |
Bild: Wenig reizvoll: Golf spielen im Schnee | |
Was? Anruf gestern Morgen: Wo denn die Golf-Kolumne bleibe, fragt die | |
Redaktion. Ach du Schreck: Golf. Was war das noch mal, Golf? Ach ja, dieses | |
Spiel mit den Stöcken. Text bis Nachmittag? Ja, sicher… Monatelang fiel die | |
Kolumne aus, wegen [1][diesem Katar-Mist]. Jetzt geht es wieder los. | |
Golf ist im Winter völlig aus dem Sinn, vor allem als Eigenbeschäftigung: | |
Entweder sind die Fairways gefroren oder durchgematscht oder der Platz ist | |
zur Schonung gleich ganz gesperrt. Spaß macht es bei 1,5 Grad und | |
Nieselregen eh nicht. Und dann noch der lädierte Ellbogen. Golf ist ein | |
ebenso dynamischer wie sensibler wie psychischer Sport: Nur der vage | |
Gedanke an Ellbogenschmerz ruiniert alles. | |
Eigenbeschäftigung war zuletzt [2][immer dieses Lützerath], was wenig mit | |
Golf zu tun hat. Obwohl: Löcher gibt es ja auch auf Golfplätzen. Wenngleich | |
um einiges kleiner, als Ziel mit Sand verfüllte, als tückische | |
Unterwegshindernisse, nicht als Landschaftsfraß und in Nebenfunktion als | |
Klimameuchler. Auf Golfanlagen gibt es schon Seen. Die ruinierten | |
rheinischen Braunkohlelandschaften sollen bis zum Jahr 2100 wasserverfüllt | |
sein. | |
Obwohl, vor ein paar Jahren hatte ich in einer taz-Reisereportage [3][mit | |
einem Blick nach Hambach 2030] die Themen zusammengeführt: In meiner | |
Fantasie gab es dort zahllose gut genutzte Driving Ranges, von denen | |
Freizeitgolfer ökologisch abbaubare Bälle lustvoll und ausdauernd in die | |
Tiefe jagten. Die schräge Idee: Das magische Golfspiel hilft halt bei | |
allem, wenn es schon nicht den Kohlewahnsinn stoppen kann. Bei Dauernutzung | |
wäre Hambach etwa im Jahr 2200 verfüllt. Dann käme die Tagebauwüste | |
Garzweiler dran. | |
## Geheimtipp Klubrestaurant | |
Auch bei den Profis herrscht Flaute. Erwähnenswert sind höchstens diese | |
China-Sack-Reis-Meldungen: Der Berufsasket Bernhard Langer, 65, trumpft bei | |
den Senioren weiter auf. Und: Europas Teilnahmekandidaten [4][beim Ryder | |
Cup gegen die USA] (September in Rom) haben im Trainingslager in Abu Dhabi | |
den internen Hero-Cup ausgespielt. Muss man aber auch nicht wissen. | |
Will man derzeit zu Golf überhaupt etwas lesen? Vielleicht dies: In meinem | |
Klub versuchen es die nächsten Pächter mit dem Klubrestaurant. Klingt auch | |
so spannend wie ein nicht mal umfallender Sack Reis in China, ist aber | |
insofern interessant, als es Management- und Logistikprobleme unserer Zeit | |
wie im Brennglas zeigt. Gästebesuch ist extrem wetterabhängig. Für alle | |
Fälle muss man aber ohnehin schwer findbares Personal auf Abruf vorhalten. | |
Und im schlechtesten Fall bezahlen, auch wenn nichts los ist. Oder die | |
Leute können nach einer Stunde wieder fahren. Und kündigen schnell die | |
Mitarbeit, woanders ist der Job sicherer. | |
Ähnliche Probleme bei frischen Lebensmitteln. Einkaufen, dann drei Tage | |
Leerlauf, und du kannst die Hälfte entsorgen. Oder du arbeitest nur mit | |
Tiefkühlware. Macht das Essen nicht eben attraktiver. Dennoch, das als | |
Tipp: Die meisten Golfplatzrestaurants freuen sich (ähnlich wie | |
Tennisanlagen) auch über klubfremde Gäste. Sie bieten meist gutes Essen zu | |
überschaubaren Preisen. Das liegt an der schlägerschwingenden | |
Stammkundschaft: Die wollen verlässlich gut bewirtet sein und dazu günstig, | |
dem legendären Golfgeiz entsprechend („Was, 4,50 für ein alkoholfreies | |
Bier? Unverschämtheit!“). | |
Bei Nachlässigkeiten und Minderqualität entschwinden die Kunden in die | |
nette Kneipe im nächsten Dorf. | |
Ach so, man könnte noch melden, dass Golf in Deutschland weiter wächst. | |
683.000 Aktive gibt es jetzt, ein Plus von 1,3 Prozent zu 2021. Das | |
bedeutet … Ach, Text muss schon enden? Dann nächsten Monat mit mehr Muße. | |
27 Jan 2023 | |
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## AUTOREN | |
Bernd Müllender | |
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