# taz.de -- Kommentar Dioxin in Öko-Eiern: Bio bleibt besser | |
> Hat es jetzt keinen Sinn mehr, sich für Bioprodukte zu entscheiden? Doch. | |
> In der Vergangenheit gab es immer wieder Dioxinskandale - dass es nun | |
> Bioeier getroffen hat, ist Zufall. | |
Bild: In 75 Prozent des seit 2002 getesteten Bioobsts, -gemüses und -tees ware… | |
Für viele Käufer von Biolebensmitteln dürfte in diesen Tagen eine Welt | |
zusammenbrechen: Wurde doch der krebserregende Stoff Dioxin in Eiern aus | |
ökologischer Produktion gefunden. Hat es jetzt keinen Sinn mehr, sich für | |
Bioprodukte zu entscheiden? | |
Doch. Denn dass es nun Bioeier getroffen hat, ist Zufall. In der | |
Vergangenheit gab es immer wieder Dioxinskandale - meistens um | |
konventionelle Lebensmittel: zum Beispiel im Dezember 2008, als Industrieöl | |
in Schweinefutter geraten war; oder früher um Milchprodukte aus Italien und | |
Hühnerfleisch aus Belgien. Das zeigt: Wer jetzt denkt, er sei bei | |
konventionellen Produkten eher vor Dioxin geschützt, irrt. | |
Allerdings gibt es ein Menge anderer Argumente, die für biologisch erzeugte | |
Lebensmittel sprechen. Denn Biobauern dürfen keine chemisch-synthetischen | |
Pestizide und leicht lösliche Stickstoffdünger benutzen. Die konventionelle | |
Landwirtschaft dagegen bringt immer wieder zu viel Stickstoff aus, der in | |
den Brunnen der Wasserwerke landet. Dabei trägt eine Stickstoffverbindung | |
im Trinkwasser dazu bei, krebserregende Chemikalien zu bilden. | |
Agrochemikalien stören auch das ökologische Gleichgewicht und schmälern die | |
Artenvielfalt. Die Dünger verursachen jede Menge Treibhausgase. Ganz | |
abgesehen davon, dass Tiere in der Biolandwirtschaft besser behandelt | |
werden. | |
Die privaten Biokontrolleure überprüfen, ob die Bauern diese Vorschriften | |
einhalten. Die EU-Ökoverordnung verlangt aber keine Kontrollen zu Dioxinen, | |
denn Grenzwerte für solche Schadstoffe gibt es in anderen Gesetzen. Diese | |
durchzusetzen, ist Aufgabe der Behörden. Deshalb ist der Eierskandal nicht | |
der Skandal der Biobranche, sondern der amtlichen Lebensmittelkontrolle. | |
Sie muss endlich mehr Personal bekommen und effizienter kontrollieren. | |
10 May 2010 | |
## AUTOREN | |
Jost Maurin | |
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