# taz.de -- Die Wahrheit: Comeback im Kühlregal | |
> Ein niedersächsischer Fertigkosthersteller will den einstigen | |
> Wunderhengst Totilas zu Edel-Tortelloni verarbeiten. | |
Bild: Der Sensenmann reitet auf Totilas' Rücken schon länger mit. | |
In letzter Zeit ist in der Welt des Pferdesports intensiv über ein Comeback | |
des früher als Wunderhengst bezeichneten Totilas spekuliert worden. Der | |
Grund: Im Dezember 2012 wurden Totilas und sein Reiter Matthias Rath | |
mangels einer Perspektive vom Dressurausschuss des Deutschen | |
Olympiade-Komitees für Reiterei aus dem Championats- und allen anderen | |
Kadern gestrichen. | |
Zuletzt trat Rath mit ihm im Juni vergangenen Jahres bei den deutschen | |
Meisterschaften in Balve an. Dann wurde es still um den Hengst. Doch nun | |
gibt es wieder eine Perspektive für das einst teuerste Dressurpferd der | |
Welt. | |
Ein Fleischverarbeitungsbetrieb aus Niedersachsen hat den Wundergaul | |
gekauft und will ihm schon bald ein Comeback im Kühlregal ermöglichen – als | |
Totilas-Tortelloni! Die mit Blattgold und Safran veredelten Fertignudeln | |
sind dabei für die anspruchsvolle Kundschaft gedacht. | |
Der Hersteller möchte das aktuell starke Interesse an Pferdefleisch nutzen | |
und gleichzeitig beweisen, dass man mit Premiumzutaten auch im | |
Fertigkostsektor erstklassige und schmackhafte Produkte herstellen kann. | |
Hottehü! | |
19 Feb 2013 | |
## TAGS | |
Pferdefleisch | |
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