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# taz.de -- McDonald's rein vegetarisch: Burger mit Kartoffelklops, bitte
> Bei Fast-Food-Ketten gibt es nur Burger und Chicken Nuggets. Das kauft in
> Indien aber keiner. Deshalb verbannt McDonald's nun Fleisch aus zwei
> seiner neuen Filialen.
Bild: In Deutschland ist bei McDonalds nur ein einziger vegetarischer Burger im…
NEU DELHI afp | Bulettenbrater McDonald's will sein weltweit erstes
Restaurant für Vegetarier eröffnen. Die Filiale solle Mitte kommenden
Jahres in Indien starten, und zwar in Amritsar im nördlichen Bundesstaat
Punjab, wie der für die Region Nordindien zuständige Manager Rajesh Kumar
Maini am Dienstag der Nachrichtenagentur AFP sagte.
„Es wird das erste Mal sein, dass wir ein vegetarisches Restaurant
aufmachen. Viele Inder sind Vegetarier, daher gibt es große Chancen hier
für vegetarische Restaurants.“ In Indien ist die Hälfte der Speisen bei
McDonald's bereits vegetarisch - Hindus essen kein Rindfleisch, Muslime
kein Schweinefleisch.
Am besten verkauft sich der McAloo Tikki-Burger, gefüllt mit einem würzigen
Kartoffelklops. Beliebt sind aber auch Gerichte mit Huhn wie der
Maharadscha Mac. Eine weitere vegetarische Filiale ist dem
McDonald's-Manager zufolge in Kaschmir geplant, nahe des
Vaishno-Devi-Tempels, einem der heiligsten Tempel des Hinduismus.
Hunderttausende Pilger besuchen den Tempel jedes Jahr.
Die US-Fastfoodkette hat 271 Filialen in Indien. „Im Moment ist Indien noch
ein sehr kleiner Markt“, sagte Manager Maini. „Aber das Land hat
Potenzial.“ Für McDonald's sei Indien daher eins der wichtigsten Länder,
und derzeit lege das Unternehmen den Grundstein dafür, diesen Markt zu
erobern.
4 Sep 2012
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