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# taz.de -- Gluten
Die Wahrheit: Connis erstes Mal
Bücher sind schön, aber schwer zu schleppen. Abhilfe könnten kleinformatige
Pixi-Bücher mit Themen aus der Erwachsenenunterhaltung schaffen.
Der Hype um „Urweizen“: Abwechslung hält gesund
Alte Getreidesorten wie Emmer oder Dinkel sind nicht bekömmlicher als
Brotweizen. Auch sie enthalten Gluten. Etwas gesünder sind sie trotzdem.
Glutenfreie Hostien: Am Problem vorbei
Gibt es auch Hostien für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit? Der
Vatikan sagt nein. Doch Priester haben andere Sorgen.
Krank durch Weizenprodukte: Der Hype mit dem „glutenfrei“
Weizensensitivität ist ein anerkanntes Leiden. Möglicherweise ist nicht
Gluten der Auslöser. Für Gesunde ist Weizen ungefährlich.
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