# taz.de -- Hunde als Delikatesse in China: ...Chien au Vin während Olympia in… | |
> Es hat sich inzwischen bis nach China rumgesprochen: Die westliche Welt | |
> wird blass und zittrig, wenn es um die Schlachtung und den Verzehr | |
> niedlicher Welpen geht. | |
Bild: Vor nicht allzu langer Zeit waren in China Hunde noch als Haustier verbot… | |
Behörden in Peking haben den 112 offiziellen Restaurants der olympischen | |
Spiele untersagt, bis September Gerichte mit Hundefleisch anzubieten. | |
Auch andere Restaurants sollten die chinesische Delikatesse aus Rücksicht | |
auf die empfindlichen ausländischen Gäste von der Karte nehmen, wurde von | |
offizieller Seite empfohlen. Nach Angaben der Shanghai Daily forderten die | |
Olympia-Organisatoren die Gaststätten auf, zu berücksichtigen, dass der | |
Verzehr von Hundefleisch in vielen Ländern der Welt als Tabu gilt. | |
Chinesische Feinschmecker, die auf ihrem geschnetzelten Hund bestehen, | |
sollten Kellner „geduldig“ auf andere Speisen im Angebot verweisen. | |
Auf jeden Fall „sollten Konflikte vermieden werden“, so Xiong Yumei, | |
Vizedirektorin des städtischen Fremdenverkehrsamts. | |
In der traditionellen chinesischen Medizin soll Hundefleisch jedoch auch | |
während Olympia weiter erlaubt sein – der Überlieferung zufolge hilft es | |
gegen Bluthochdruck. | |
Entsetzte Europäer seien beruhigt: Da auch immer mehr Chinesen Hunde als | |
niedliche Haustiere halten, nimmt die Zahl der chinesischen Gegner des | |
Hundefleisch-Verzehrs seit einigen Jahren zu. | |
11 Jul 2008 | |
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Fleisch | |
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