Introduction
Introduction Statistics Contact Development Disclaimer Help
# taz.de -- Kommentar Joghurt: Unfairer Joghurt
> Heute schon auf ihren Joghurt-Becher geguckt? Wenn da „erster
> gentechnikfreier Fruchtjoghurt“ drauf steht, handelt es sich um unfaire
> Werbung.
Bild: Grundsätzlich handele es sich um den ersten Fruchtjoghurt, der zertifizi…
Eigentlich hat die Molkerei Bauer etwas Richtiges gemacht. Sie hat
beschlossen, einen Joghurt als gentechnikfrei zertifizieren zu lassen, sie
hat die Produktionskette durchforstet, mit Landwirten verhandelt, die nun
ihre Kühe mit sauberem Futter versorgen müssen. Das bedeutet mehrere
hundert potenzielle Abnehmer von Gentechnik-Getreide weniger. Gemessen an
den Mengen, die in der Tierhaltung verfüttert werden, ist das nicht viel,
aber ein Anfang.
Wie es weitergeht, ist weniger gut. Mit dem „ersten gentechnikfreien
Fruchtjoghurt Deutschlands“ wirbt das Unternehmen. Auch wenn das juristisch
wenig angreifbar sein mag – den Verbraucher täuscht es trotzdem. Schuld
daran ist auch der Wust an Siegeln.
Alleine von denen, die Waren aus ökologischem Anbau kennzeichnen, gibt es
diverse. Welcher Supermarktkunde hat schon im Kopf, ob ein zusätzliches
Logo, das eine Produktion „ohne Gentechnik“ anzeigt, nun bedeutet, dass
alle anderen Waren gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten – oder
enthalten könnten? Daher ist die Werbung von Bauer unfair. Denn sie nutzt
genau dieses Wissensdefizit der Verbraucher aus – und setzt darauf, dass
der verunsicherte Käufer, der keine Gentechnik im Joghurt haben will, eben
zum Bauer-Produkt greift.
Eine Lösung wäre einfach: Nicht, wer seine Produkte ohne gentechnisch
veränderte Bestandteile produziert, sollte sich um einen Nachweis bemühen,
Geld und Zeit investieren müssen und sich schließlich ein Siegel auf seine
Verpackungen kleben können; wer Gentechnik verwendet, muss das
kennzeichnen.
Das würde nicht nur alle entlasten, die sauber produzieren. Es würde den
Verbrauchern, die, wie zahlreiche Umfragen zeigen, Gentechnik mehrheitlich
ablehnen, deutlich machen, was wirklich in den Produkten drin ist. Und
Lebensmittel mit dem Hinweis „mit Gentechnik hergestellt“ dürften wohl
schnell aus den Regalen verschwinden.
27 Apr 2012
## AUTOREN
Svenja Bergt
## ARTIKEL ZUM THEMA
Bauers gentechnikfreier Joghurt: Missverständnisse aus dem Kühlregal
Ein konventioneller Joghurt soll der erste gentechnikfreie Joghurt sein –
so verspricht es die Werbung. Bioproduzenten und Verbraucherschützer finden
das irreführend.
You are viewing proxied material from taz.de. The copyright of proxied material belongs to its original authors. Any comments or complaints in relation to proxied material should be directed to the original authors of the content concerned. Please see the disclaimer for more details.