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# taz.de -- die gute nachricht: Eine Zuckersteuer wirkt |
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Bild: Grafik: Anna Eschenbacher, Johanna Hartmann, Francesca Morini. Quelle: Ja… |
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Durch die Einführung einer Zuckersteuer soll unter anderem der Konsum von |
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Softdrinks eingedämmt werden. Dass das tatsächlich funktionieren kann, |
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zeigt [1][eine Studie] aus den USA. Fünf Städte mit über 26.300 Läden |
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nahmen teil und führten eine Teststeuer auf stark zuckerhaltige Getränke |
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ein. |
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Durchschnittlich stiegen die Preise so um 33,1 Prozent, also um 44 Cent pro |
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Liter. Die Wirkung: In den zwei Jahren nach der Preiserhöhung wurden |
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[2][stark zuckerhaltige Getränke] um 33 Prozent seltener gekauft. |
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Gezeigt hat sich auch: Je höher die Steuer, desto größer die Wirkung. Das |
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bestätigt der Blick auf die einzelnen Städte: Mit einer Steuer von 58 |
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Prozent konnte der Konsum in Philadelphia etwa um ganze 46 Prozent |
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verringert werden. |
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Untersucht wurde ausschließlich [3][das Kaufverhalten], nicht die |
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gesundheitlichen Auswirkungen auf die Konsument*innen. Die Forschenden |
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hoffen aber, dass so in Zukunft Volkskrankheiten wie Adipositas oder |
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Diabetes Typ 2 vorgebeugt werden könne. Alena Wacenovsky |
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10 Feb 2024 |
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## LINKS |
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[1] https://jamanetwork.com/journals/jama-health-forum/fullarticle/2813506 |
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[2] /!5494119&SuchRahmen=Print |
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[3] /!5494120&SuchRahmen=Print |
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## AUTOREN |
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Alena Wacenovsky |
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