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# taz.de -- produkttest: Sensation nach dem Krrrchhrrrrl |
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Bild: Foto: Bialetti |
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Was ist besser als ein schmales Steigrohr, durch das frischer Kaffee läuft? |
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Ein zweites schmales Steigrohr, durch das ebenfalls frischer Kaffee läuft. |
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Und das gleichzeitig! Der Mini Express Espressokocher aus Aluminium von |
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Bialetti (bestellbar z. B. auf cucetti.de) sieht nicht nur aus wie eine |
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Spiegelung seines Selbst, also wie ein zarter, siamesischer Brüh-Zwilling, |
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den man irgendwie umarmen will – er ist es. |
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Wie in jeden Espressokocher sollte man auch bei ihm in den unteren Teil |
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Wasser und in das Sieb Kaffeepulver füllen. Auch sollte man ihn auf keinen |
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Fall zehn Minuten auf dem Herd stehen lassen, wenn es kocht. Der kleine |
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Kniff, der bei diesem Modell obendrauf kommt: Man darf nicht vergessen, |
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zwei Espressotassen auf die hierfür vorgesehene Abstellfläche zu stellen. |
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Aber dann: Herd an, das verheißungsvolle Krrrchhrrrrllll-Geräusch abwarten. |
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Zusehen. Riechen. Links tröpfelt Kaffee in eine Tasse, rechts tröpfelt |
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Kaffee in eine Tasse; in der Küche liegt ein Hauch von Kunst und … fertig. |
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Bisschen zu heiß. Aber soooo gut. Annabelle Seubert |
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22 Dec 2018 |
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## AUTOREN |
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Annabelle Seubert |
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