# taz.de -- Kritik am Prüfsystem für Hühnereier: Die Sorge ums Ei

	# taz.de -- Kritik am Prüfsystem für Hühnereier: Die Sorge ums Ei

	> Tierschützer kritisieren Prüfsystem für Eier und fordern eine strenge
	> staatliche Kontrolle. Verbraucherschützer vertrauen Code weiterhin

	Bild: So viel ist sicher: Da gackern die Hühner

	Zehn Ziffern sollten die Macht des Verbrauchers stärken. 2004 führte die
	Verbraucherschutzministerin Renate Künast die Kennzeichnungspflicht von
	Eiern ein. Die aufgedruckte Zahlen-Buchstaben-Kombination verrät seitdem
	nicht nur etwas über die Haltung der Hennen, sondern weist direkt den Weg
	zum Hersteller. Seit Mittwoch allerdings ist das Vertrauen vieler
	Verbraucher in den Code erschüttert. Die Tierrechtsorganisation Peta
	veröffentlichte Filmaufnahmen, die die Falschetikettierung eines Großbauern
	aus Brandenburg belegen sollen. Für den Vorsitzenden Edmund Haferbeck ein
	klarer Beweis: "Das ganze Kontrollsystem funktioniert nicht."

	Zurückverfolgen lässt sich der Code im Internet unter
	[1][www.was-steht-auf-dem-ei.de]. Die erste Zahl kennzeichnet die
	Haltungsform. 0 steht für Bio, das schließt Freilandhaltung mit ein. 1
	steht für Freiland-, 2 für Boden- und 3 für Käfighaltung. Die Buchstaben
	geben das Herkunftsland an. Die letzten sieben Zahlen führen direkt zu
	Stall und Hersteller. Genutzt haben diesen Weg auch die Tierschützer: Die
	Zahlenkombination 1-DE-1267033 auf einem in Berlin gekauftem Ei führte sie
	zum Eierproduzenten Landkost im brandenburgischen Spreenhagen, der täglich
	300.000 Eier produziert. Dort machten sie die Aufnahmen von eingesperrten
	Hühnern, dicht gedrängt in einer fensterlosen Halle.

	Jedes zweite Berliner Ei soll laut Peta aus der Produktion des
	Eierproduzenten Landkost kommen. Dieser wies die Vorwürfe der
	Falschettikettierung der Tierschützer zurück. Und auch die zuständigen
	Behörden halten die Anschuldigung für haltlos. Peta hält an den Vorwürfen
	trotzdem fest. Haferbeck wirft den Prüfbehörden mangelnde Objektivität vor
	und fordert eine strenge staatliche Kontrolle. "Noch stellen sich die
	Hersteller ihr Zeugnis selber aus."

	Tatsächlich drucken die Produzenten den Code selbst auf die Eier.
	Kontrolliert wird das von privaten Prüfstellen. Beauftragt werden diese
	wiederum vom Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT).
	"An unserem System nehmen alle Boden-, Freiland- und Bioeiererzeuger teil,
	die an den Handel liefern - außer Direktvermarkter", erklärt
	Geschäftsführer Casper von der Crone. Zweimal im Jahr werde unangemeldet
	überprüft. Zuständig ist KAT auch für Landkost. Derzeit kontrolliere eine
	Stelle den Betrieb, sagt von der Crone. Sollte der was finden, folgten
	ernsthafte Konsequenzen. "Die Verbraucher können sich zu 100 Prozent auf
	die Kennzeichnung verlassen."

	Nicht ganz so sicher ist sich da Susanne Moosmann von der Verbraucher
	Initiative Berlin. Auch sie rät, dem Kennzeichnungssystem zu vertrauen -
	allerdings nicht blind. Moosmann selbst kauft Bioeier auf dem Markt. Wer
	kann, sollte beim Bauern nebenan kaufen. Für die Tierschützer von Peta
	hingegen gibt es nur eine logische Konsequenz: Der Verzicht auf
	Eierprodukte.

	27 Nov 2008

	## LINKS

	[1] http://www.was-steht-auf-dem-ei.de

	## AUTOREN

	Anna Sprockhoff

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