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                     MY CINCINNATI FIVE WAYS CHILI

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Meats                            Pasta

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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  1       lb           Ground Beef
  2       tb           Onion -- minced
  3       tb           Garlic -- minced
  2       c            Tomato sauce
    1/2   tb           Cumin -- ground
    1/2   tb           Chili powder
  1                    Bay leaf
  1       t            Cinnamon
  2       tb           Cocoa powder -- unsweetened
  2       tb           Worcestershire sauce
    1/2   tb           Oregano -- dried
  1       t            Vinegar -- white
  1       cn           Kidney beans -- 19 oz;drained
                       Cooked spaghetti -- or other
                       -pasta
                       Onions -- yellow, minced
                       Butter
                       Cheddar -- grated

 Brown ground meat, onions and garlic. Drain fat. Add
 spices, tomato sauce, cocoa powder and vinegar. Simmer
 on low heat, 1 to 1/2 hours, stirring occasionally.
 Cook spaghetti, drain and toss with 1 Tbsp butter. Fry
 onions in butter. Reheat drained beans in water and
 drain.



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