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                              Tartar Sauce

Recipe By     :
Serving Size  : 2    Preparation Time :0:00
Categories    : Sauces                           Seafood

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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  1 1/2  c             Mayonnaise
  1      tb            Onion -- very finely chopped
  3      tb            Kosher dill pickle -- minced
  1                    Celery rib -- minced
  1      cl            Garlic -- minced
  1      tb            Capers -- finely chopped
  2      ts            Fresh chives -- finely chopped
  1                    Anchovy -- minced
  1      ts            Worcestershire sauce
  1      ts            Lemon juice

Combine all ingedients in the order given. Blend well.

Cover and refrigerate. Sauce will last for up to 2 weeks.


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