*  Exported from  MasterCook  *

                           BASIC VINAIGRETTE

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Low-Fat                          Salads

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
    1/4   c            Red wine vinegar
                       -or rice wine
    1/2   c            Water
  1 1/2   tb           Apple juice concentrate
    1/4   ts           Garlic powder
    1/4   ts           Onion powder
  1       t            Fresh lemon juice
  1       t            Low-sodium soy sauce
    1/2   ts           Dijon mustard no-salt added
  1       d            Red (cayenne) pepper

 Place all ingredients in jar with a tight-fitting lid
 and shake well. When mixture is well blended, place in
 refrigerator until served.



                  - - - - - - - - - - - - - - - - - -