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                ROQUEFORT & CREAM CHEESE CHICKEN SPREAD

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Appetizers                       Poultry

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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  1 1/4   oz           Roquefort cheese
  3       oz           Cream cheese
    1/4   c            Sour cream
  1       d            Cayenne
    1/4   ts           Salt
  3       ds           Tabasco
  3 1/2   oz           Finely chopped cooked
                       -chicken

 Mix the cheese, sour cream, and seasonings together until thoroughly
 blended. Add the finely chopped chicken. Serve on crackers. Makes 1 cup.



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