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                             SAFFRON PASTA^

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    :
 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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                       -----HAND-----
  1       c            Durum semolina
    1/8   ts           To 1/4 ground saffron or
                       Threads
    1/3   c            Water, as needed
                       -----EXTRUDER-----
  1       c            Durum semolina
    1/8   ts           To 1/4 ground saffron or
                       Threads
  1       tb           Vegetable oil, optional
    1/4   c            Water, as needed

 If using saffron threads, warm the water in the
 microwave for 1 minute and soak the threads in the
 water.



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