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                            Kielbasa Chowder

Recipe By     : Yankee Kitchen
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Soups & Stews                    Irish
               Vegetarian                       Soups
               Vegetables

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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  1      pound         kielbasa -- 1/8 " slices
  1      medium        onion -- chopped
  4                    potatoes
  2      cups          water -- salt and pepper
  1      small         cabbage -- shredded
  3      cups          milk
  3      teaspoons     flour -- stirred into milk
  1      cup           sharp cheddar cheese -- shredded

Boil 1st 4 ingred and cook for 20 min. Add cabbage, cook 10 min until
tender. Add milk/flour mixture, simmer 10 min. Add cheese, simmer 10 min.


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