*  Exported from  MasterCook  *

                              Hush Puppies

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Breads

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
  1                    egg
  1      cup           self-rising flour
  1      cup           cornmeal
  1                    onion  -- chopped
    2/3  cup           boiling water  -- more or less
    2/3  cup           beer  -- more or less

Mix and drop by spoonfuls in boiling oil; cook until browned.




                  - - - - - - - - - - - - - - - - - -