*  Exported from  MasterCook II  *

                       PUMPERNICKEL BREAD - PAN-1

Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Breadmaker                       Breads

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
                       XKGR41A Don Fifield
  2-1/4  c             Bread flour
    1/4  c             Rye flour (1 oz)
    1/4  c             Whole wheat flour (1-1/3 oz)
  1      tbsp          Dry milk
  1      tsp           Salt
  1      tbsp          Butter
  3      tbsp          Cornmeal
  2      tbsp          Cocoa
  2      tbsp          Molasses
    7/8  c             Water (7 1/2 fl.oz)
  1      tsp           Dry yeast

Place all ingredients (except liquids and yeast) inside the bread
pan. Add liquid ingredients. Close cover and place dry yeast into the
yeast holder. Press start.

                  - - - - - - - - - - - - - - - - - -