# taz.de -- Flugentenkeule für die Nachbarschaft

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	> Die Kiezkantine in Prenzlauer Berg feiert heute ihr fünfjähriges
	> Bestehen. Das Projekt schuf 21 ABM-Stellen und vergibt das Essen nach
	> sozial gestaffelten Preisen. Der täglich volle Laden gilt als Modell für
	> Nachfolgeprojekte ■ Von Christof Schaffelder

	Oderberger Straße, Prenzlauer Berg. In den achtziger Jahren bereitete die
	Straße den staatlichen Organen arges Bauchgrimmen. Ganze Dissertationen der
	Staatssicherheit wurden über sie verfaßt. In Bürgerversammlungen hatten die
	Bewohner eine geplante Abrißsanierung verhindert und durch Zusammenlegung
	von Hinterhöfen in Eigenregie den „Hirschhof“ geschaffen.

	Diese Nachbarschaftsbewegung lebt unter anderem in der Kiezkantine in der
	Oderberger Straße 50 weiter. Das Haus wurde Anfang der Neunziger von seinen
	Bewohnern genossenschaftlich erworben und in Selbsthilfe instand gesetzt.
	Im Erdgeschoß entstand ein Nachbarschaftszentrum: die Kiezkantine, in der
	es nicht nur wochentags billiges Essen gibt, sondern darüber hinaus auch
	Raum für Sozial- und Mieterberatung und Initiativen wie das „Stadtforum von
	Unten“. Heute wird sie fünf Jahre alt.

	„Gut, daß ihr uns erinnert, wir hätten den Geburtstag glatt vergessen.“
	Projektleiterin Kristina Schneider schaut vorsichtshalber noch mal nach.
	Richtig: Am 17. Dezember 1993 bezog die Sozialkantine das Erdgeschoß der
	Oderberger 50. Für die Gäste ist für heute ein Weihnachtsessen geplant:
	thailändische Gemüsesuppe mit Zitronengras und Kokosmilch, Flugentenkeule
	mit Kartoffelklößen und Rotweinsoße sowie Brokkoligratin. Aber auch ohne
	Festessen stehe fest: Heute wird es wieder voll.

	„Das ist unser Hauptproblem zur Zeit: Wir haben nicht genügend Platz“,
	meint Kristina Schneider. Zur Mittagszeit müssen die Gäste sogar häufig
	Schlange stehen. Einige Stammgäste kommen daher extra etwas später und
	nehmen das Risiko in Kauf, daß eins der Gerichte schon ausverkauft ist.

	Wolf zum Beispiel, ein Künstler, der zur Zeit von Arbeitslosenhilfe lebt.
	Er kommt fast täglich und zahlt für ein Hauptgericht nur 3 Mark. Das ist
	billiger, als selbst zu kochen. Mit dem Bewilligungsbescheid vom Arbeitsamt
	konnte er nachweisen, daß er unter 1.000 Mark im Monat bekommt und so ein
	Anrecht auf die „Preisgruppe 1“, den Sozialtarif, hat. Studenten, Schüler,
	Rentner und Arbeitslose mit weniger als 1.500 Mark Monatseinkomen zahlen 5
	Mark für das Essen.

	Oliver dagegen zahlt mit 7 Mark den vollen Preis. Er ist zufällig
	vorbeigekommen und hätte auch mehr für sein Essen gezahlt. Normalerweise
	lebt er in New York. Dort gebe es wesentlich mehr Suppenküchen als
	hierzulande, erzählt er, aber keine sozial so gemischte Einrichtung wie die
	Kiezkantine.

	Die soziale Mischung ist Programm – auf ihr beruht auch die
	Preiskalkulation. Der Warenwert der Gerichte liegt im Durchschnitt über dem
	Preis der unteren Sozialstufe. Die wird durch die anderen Zahler
	subventioniert. Die Lohnkosten finanzieren Arbeitsamt und ein
	Stellenprogramm des Senates, die laufenden Kosten werden zu gut 80 Prozent
	aus Arbeitsamts- und EU-Geldern bestritten. Die restlichen Mittel werden
	vor allem über den Getränkeverkauf erwirtschaftet. Insgesamt 21 auf ein
	Jahr befristete Stellen auf dem zweiten Arbeitsmarkt sind auf diese Weise
	entstanden. Verbunden sind sie mit fachlichen Weiterbildungsmaßnahmen und
	sozialen sowie arbeitsrechtlichen Schulungen.

	Ohne den Nachbarschaftsgeist in der Oderberger Straße würde die Kiezkantine
	heute wohl nicht mehr exisitieren. Vor drei Jahren mußte der ABM-Ausschuß
	über die Fortführung des Projekts entscheiden. Die Hotel- und
	Gaststätteninnung befürchtete eine öffentlich subventionierte Konkurrenz.
	Mit rund 20 Betrieben aus der unmittelbaren Nachbarschaft sprach sich
	jedoch die lokale Gastronomie nahezu vollständig für eine Weiterförderung
	aus. Die Innung zog ihren Einspruch zurück, der Ausschuß bewilligte die
	Regelförderung.

	Heute gilt die Kiezkantine als Modell. In Weißensee, Pankow, Neukölln und
	Kreuzberg sollen ähnliche Projekte entstehen.

	17 Dec 1998

	## AUTOREN

	Christof Schaffelder

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