# taz.de -- Das Montagsinterview: "Ich kam mit 80 Mark in der Tasche"

	# taz.de -- Das Montagsinterview: "Ich kam mit 80 Mark in der Tasche"

	> Der Biologe Garabed Antranikian hat sich vom Flüchtlingskind in Jordanien
	> in die Wissenschafts-Elite hochgearbeitet; im April wird er Präsident der
	> TU Harburg.

	Bild: Lebendiges Beispiel: Garabed Antranikian ist armenischer Deutscher aus Jo…

	taz: Herr Antranikian, kochen Wissenschaftler anders?

	Garabed Antranikian: Wahrscheinlich. Im Labor sind wir gewohnt, sehr
	präzise zu arbeiten und alles genau abzuwiegen. Diese Präzision plus die
	Kreativität der Wissenschaftler prägt einen ganz eigenen Kochstil.

	Darum Ihr Kochbuch "Science meets Cooking"?

	Irgendwann habe ich festgestellt, dass viele Wissenschaftler so wie ich
	gerne kochen und auf Kongressen Rezepte austauschen. Besonders die
	Italiener. Da hatte ich die Idee, diese Menschen und ihre Rezepte in einem
	Buch zusammenzubringen.

	Was kochen Sie am liebsten?

	Armenische und orientalische Gerichte, die ich aus meiner Kindheit und
	Jugendzeit kenne. Durch meine Reisen nach Japan habe ich auch die
	asiatische Küche für mich entdeckt.

	Haben Sie überhaupt Zeit zum Kochen?

	Man muss sich die Zeit nehmen, am Wochenende zum Beispiel. Ich habe auch
	gemerkt, dass man durch Kochen Menschen besser kennenlernen kann. Wenn ich
	Wissenschaftler aus anderen Ländern zu Gast habe, dann kochen wir oft
	zusammen.

	Kann man Küchenabfälle in der Biotechnologie verwenden?

	Im Prinzip schon. Ein Stück Kuchen, das nicht gegessen wird, enthält zum
	Beispiel Stärke, und die ist ein hochwertiger Grundstoff in der
	Biotechnologie. Für die Biotechnologie sind Stoffe, die in der Natur
	gebildet werden, wie Stärke, Cellulose oder Holz, sehr bedeutsam. Aus ihnen
	kann man chemische Grundstoffe gewinnen - und Energie.

	Sie gelten als Pionier der "weißen Biotechnologie". Was ist das?

	Darunter ist der Einsatz von Biokatalysatoren, also biologischen Systemen
	wie Bakterien, Hefezellen oder Enzymen, zur Herstellung industrieller
	Produkte zu verstehen. Das heißt, ich brauche keine chemischen
	Katalysatoren sondern kann durch Biologie Reaktionen beschleunigen. Viele
	dieser Biokatalysatoren nutzen wir schon heute im Alltag.

	Und was machen die?

	Sie können zum Beispiel Stärke in ein Vitamin oder Medikament umwandeln.
	Früher brauchte man dafür harte Chemie. Mit der Biologie kann man aber oft
	genauer und damit umweltfreundlicher und nachhaltiger arbeiten. Das
	Ausgangsmaterial ist dabei häufig Biomasse. Sie kann Erdöl ersetzen. Ein
	Beispiel aus dem Alltag sind Waschmittel: Da können Enzyme helfen,
	waschaktive Chemikalien zu reduzieren und Energie zu sparen, weil man bei
	niedrigen Temperaturen waschen kann.

	Arbeiten Sie für die Zeit nach dem Erdöl?

	Ja, es wird eine Post-Erdöl-Ära geben. Keiner weiß wann genau das Erdöl zur
	Neige gehen wird, aber fest steht: es ist eine endliche Ressource. Daher
	werden biomassebasierte Technologien zukünftig eine große Rolle spielen.

	Was passiert mit den mehr als 100 Patenten, die Sie entwickelt haben?

	Sie ermöglichen der Industrie, neue Prozesse zu entwickeln und die teuren
	Entwicklungen auch wirtschaftlich zu nutzen. Nicht alle Patente werden
	kommerziell verwertet, aber wenn, dann erhalten die Hochschulen einen
	Anteil aus den Erlösen.

	Ist das noch unabhängige Wissenschaft, wenn Sie so eng mit der Industrie
	kooperieren?

	Die Unabhängigkeit ist nicht in Gefahr. Die Zusammenarbeit mit der
	Industrie schafft oft sogar finanzielle Freiräume, um auch mal richtig
	verrückte Sachen auszuprobieren und Grundlagen zu erforschen. Angewandte
	Forschung bedeutet aber auch, dass die Gesellschaft die Ergebnisse unserer
	Forschung nutzen kann. Immerhin sind es vorwiegend Steuern, aus denen sie
	finanziert wird.

	Was wollen Sie als Präsident der TU Hamburg-Harburg erreichen?

	Ich will, dass wir ein neues Wir-Gefühl schaffen, dass die Studierenden
	sich mit der Universität verbunden fühlen. Und ich will die Methoden der
	Lehre ändern: Es soll weniger Frontalvorlesungen geben. Dafür soll das
	interaktive und lösungsbasierte Lernen gefördert werden.

	Stehen Sie für den Internationalisierungskurs der TU?

	Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie wichtig es ist, dass man sich anderen
	Menschen und Kulturen gegenüber öffnet. Wir haben rund 70.000 offene
	Stellen für Ingenieure. Diese Lücke müssen wir schließen, auch dadurch,
	dass wir kluge Menschen nach Deutschland bringen.

	Sie wurden als Kind armenischer Flüchtlinge in Jordanien geboren. Wie lebte
	es sich dort damals, als Nicht-Araber?

	Das war überhaupt kein Problem. Die Armenier sind dort zwar eine
	Minderheit, aber eine respektierte. Armenier sind als sehr tüchtige und
	loyale Menschen bekannt, die sich nicht in die Politik einmischen. Sie sind
	in arabischen Ländern deshalb allgemein beliebt.

	Anders als in der Türkei …

	Mein Vater stammte aus Sivas in der Türkei und hat als einziger aus seiner
	Familie den Völkermord überlebt.

	Warum sind Sie nach dem Abitur in den Libanon gegangen?

	Ich wollte studieren. Die einzige Universität, die in der Region wirklich
	gut war, war die Amerikanische Universität in Beirut. Dort habe ich dann
	meinen Masterabschluss gemacht. Danach wollte ich noch promovieren -
	eigentlich in den USA.

	Und wie sind Sie dann in Deutschland gelandet?

	Das war Zufall. 1976 herrschte im Libanon Bürgerkrieg. Um in den USA zu
	studieren, brauchte ich ein Visum. Die amerikanische Botschaft lag etwa
	1.000 Meter vom Campus entfernt. Ich habe drei Mal versucht, diesen Weg zu
	gehen. Er lag aber unter ständigem Beschuss. Da habe ich gedacht: Es lohnt
	sich nicht zu sterben, nur um in den USA zu studieren. Sicherer lag die
	deutsche Botschaft. Ich bin dann dort hingegangen und habe das Visum für
	Deutschland erhalten, mit dem Ziel von dort aus nach Amerika zu gehen.

	Sie sind aber in Deutschland geblieben.

	Ja. Ich habe eine gute Stelle als Doktorand in Göttingen bekommen und habe
	mich so wohl gefühlt, dass ich blieb.

	Wurde Ihr Abschluss damals anerkannt?

	Ja, das war gar kein Problem. Schwieriger war es eher, im Libanon mein
	Abschlusszeugnis zu bekommen. Einen Tag vor meiner Abreise hatte ich es
	immer noch nicht in der Hand. Da habe ich gedacht: Ich muss die Sache
	irgendwie beschleunigen. So habe ich sechs Gurken gekauft und bin zur
	Verwaltung gegangen. Für die sechs Gurken bekam ich dann mein
	Masterzeugnis.

	Heute müssen viele Migranten unqualifizierte Jobs ausüben, weil ihr
	ausländisches Diplom nicht anerkannt wird.

	Die Vergleichbarkeit von Abschlüssen und damit deren Anerkennung wird durch
	die Umstellung auf das Bachelor- und Mastersystem in Zukunft leichter.
	Natürlich kann es nicht angehen, dass hoch qualifizierte Menschen ihre
	Potenziale nicht in die Gesellschaft einbringen können. Es ist traurig,
	wenn tolle Physiker und Mathematiker ihren Lebensunterhalt als Taxifahrer
	verdienen müssen.

	Stammen Sie aus einer Akademikerfamilie?

	Nein. Mein Vater war Polsterer, meine Mutter Näherin. Aber ich wollte
	unbedingt studieren. Wahrscheinlich weil ich ahnte wie es für mich ausgeht,
	wenn ich nicht studiere. Wir lebten in einem kleinen Ort, wo nicht viel los
	war und es keine großen Perspektiven gab. Da wollte ich immer raus. Einfach
	war das aber nicht, weil ein Studium extrem teuer war und wir kein Geld
	hatten.

	Wie haben Sie das Studium finanziert?

	Ich erhielt ein Stipendium. Das reichte aber nicht. So musste ich an der
	Universität nachts Telefondienst machen. Zusätzlich habe ich meinen reichen
	Mitstudenten Nachhilfe gegeben. Im ersten Jahr habe ich Tag und Nacht
	gearbeitet.

	Wie standen Ihre Eltern dazu?

	Sie haben mir das Wenige gegeben, was sie gespart hatten. Mehr konnten sie
	nicht machen. Ich war dauernd damit beschäftigt, Geld zu suchen. Das war
	immer ein Kampf. Ich habe es aber irgendwie hingekriegt.

	Kann so ein Aufstieg durch Bildung jedem gelingen?

	Ja natürlich. Ich habe es geschafft, warum sollten es andere nicht
	schaffen? Als ich nach Deutschland kam, hatte ich 80 Mark in der Tasche.
	Heute bin ich der designierte Präsident der TUHH. Ich bin ein lebendiges
	Beispiel für Aufstieg durch Bildung - und für Integration. Natürlich findet
	auch Diskriminierung statt. Aber Deutschland ist insgesamt ein offenes
	Land. Ich habe noch nie das Gefühl gehabt, dass ich eine Stelle nicht
	bekomme, weil ich Ausländer bin. Ich war mir aber auch bewusst, dass ich
	als Ausländer vielleicht einen Tick mehr leisten muss, um aufzufallen.

	Dann kann man seine Herkunft abschütteln?

	Warum sollte man seine Herkunft abschütteln? Man kann doch zu seinen
	Wurzeln stehen und sich trotzdem integrieren. Die Leute dürfen nicht
	denken: Ich bin Migrant, ich schaffe es eh nicht, deswegen versuche ich es
	erst gar nicht. Das ist nicht die richtige Einstellung. Jeder kann etwas
	erreichen, wenn er sich bemüht. Wichtig ist, dass man sich als Ausländer
	integriert und die Sprache lernt. Die Deutschen wiederum müssen die
	Ausländer als Bereicherung sehen und nicht als Last.

	27 Feb 2011

	## AUTOREN

	Hasmik Episkoposian

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