# taz.de -- Von der Biene zum Honig | |
In Köln gibt es 120 Imker mit über 1.000 Bienenvölkern. Eine drastische | |
Mitgliedererhöhung verzeichnete der Imkerverband nach dem Zweiten | |
Weltkrieg. Damals gab es 400 eingetragene Vereinsmitglieder in Köln. | |
Zusammen ernten sie heute im Jahr etwa 20.000 Kilogramm Honig. | |
Deutschlandweit werden etwa 120.000 Tonnen Honig pro Jahr verzehrt, | |
produziert werden knapp 40.000 Tonnen. | |
Damit wir in den Genuss des natürlichen Süßungsmittels kommen, muss eine | |
Sommerbiene in ihrem sechswöchigen Leben eine Flugstrecke von etwa 800 | |
Kilometern hinter sich bringen. Ein einziges Gramm Honig erfordert 8.000 | |
bis 10.000 Blütenbesuche, um 500 Gramm einzutragen, müssen die | |
Sammlerbienen eine Strecke zurücklegen, die dem Dreifachen des Erdumfangs | |
entspricht. Bei jedem Ausflug schleppt eine Biene bis zu einem Drittel | |
ihres Körpergewichtes an Nektar. | |
Für die Fortpflanzung im Bienenstaat sind die Königin und die so genannten | |
Drohnen zuständig. Die männlichen Bienen entstehen aus unbefruchteten Eiern | |
der Königin und sterben nach der Samenabgabe, während die von 15 bis 20 | |
Drohnen befruchtete Königin in einer Saison etwa 150.000 bis 200.000 Eier | |
legt und bis zu fünf Jahre alt werden kann. CL | |
14 Feb 2005 | |
## AUTOREN | |
CL | |
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