# taz.de -- momentaufnahmen: Wenn Brötchen warm und Frühstückseier heiß sind | |
Besuch in der Heimatstadt in Hessen. Es gilt, ein vernünftiges | |
Frühstückscafé zu finden. Zur Wahl steht der Traditionsbäcker am Marktplatz | |
und eine der in Nordhessen inzwischen fast hundert Filialen des Schwälmer | |
Brotladens, den es zwar auch schon seit 1907 gibt, dessen Läden aber heute | |
aussehen, wie moderne Cafés auszusehen haben, vor allem, was die topmoderne | |
Deko aus dem Katalog angeht. | |
Natürlich fällt die Entscheidung für den Traditionsbäcker. Und siehe da: | |
Hier hat sich tatsächlich seit den Schultagen in den Achtzigern nicht viel | |
geändert. Tische und Stühle aus den Sechzigern, auch die beige-tannengrüne | |
Farbgebung auf den Toiletten. Neu ist der Durchbruch zwischen Theke und | |
Sitzbereich und eine Klimaanlage, die den Gästen arktische Temperaturen in | |
den Nacken bläst. Insgesamt drei Verkäuferinnen stehen hinterm Tresen des | |
kleinen Cafés und unterhalten sich ausführlich mit allen, die reinkommen. | |
Eine richtet der andere einen Gruß einer Nachbarin aus, die letzte Woche | |
mal da gewesen sei. Die dritte dreht sich nervös vorm Spiegel, ob die | |
Schleife überm Po auch sitzt. Zum deftigen Frühstück kommen warme Brötchen, | |
guter Filterkaffee und ein knallheißes Frühstücksei. Wie schön, mal wieder | |
zu Hause zu sein. Susanne Messmer | |
15 Jul 2023 | |
## AUTOREN | |
Susanne Messmer | |
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